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【添福發糕】

2015 年 08 月 21 日發佈 Ann Kok 列印
【添福發糕】
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請稍等. 請稍等.
踏入七月,中元節與盂蘭盆節 ,道教稱為中元節 ,佛教稱為盂蘭盆節 (簡稱盂蘭節 ),民間俗稱鬼節 。。也是許多民間習俗祭拜的盛事!
這款添福發糕既可以祭拜,也可以食用。做法非常的簡單,只需要4種材料攪拌均勻。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 蛋 1粒
    • 自發粉【 Self-Raising Flour】 80g
    • 幼糖 2大匙
    • 食水 50ml
  • step1: 首先把蛋打入大碗中,加入幼糖,利用手動打蛋器打至小泡。
    1首先把蛋打入大碗中,加入幼糖,利用手動打蛋器打至小泡。
  • 2然後加入食水和自發粉攪拌均勻 這個時候可以預熱蒸爐
  • step3: 取出烘焙紙杯【大】3個,麵糊倒入8分滿
    3取出烘焙紙杯【大】3個,麵糊倒入8分滿
  • step4: 把麵糊送進蒸爐,把鍋蓋蓋起來大火蒸15分鐘左右即可。
    4把麵糊送進蒸爐,把鍋蓋蓋起來大火蒸15分鐘左右即可。
  • step5: 出爐了,如果用來祭拜,可以畫上你喜愛的圖案或字體。
如果是食用,色素就可以免除。
    5出爐了,如果用來祭拜,可以畫上你喜愛的圖案或字體。 如果是食用,色素就可以免除。
  • step6: 溫馨提示
喜歡的甜度自己調整
出爐馬上食用,糕點特別柔軟。
抱歉,由於沒有福字印章,字體有點粗糙。莫見怪^^
    6溫馨提示 喜歡的甜度自己調整 出爐馬上食用,糕點特別柔軟。 抱歉,由於沒有福字印章,字體有點粗糙。莫見怪^^
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 蛋
  • 發糕

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Ann Kok
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