總共386篇食譜
  • 【豆瓣醬煎魚】

    Ann Kok

    甜甜的石斑魚尾,配上濃濃的豆醬味,好下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    材料:石斑魚尾、蔥、蒜蓉、薑蓉、紅辣椒、香菜《芫荽》、豆瓣醬、糖、食水

  • 簡易【鹵豆腐】

    Ann Kok

    鹵豆腐是一道漢族名菜,屬於閩菜 (福建菜),作為家常菜品,操作簡單,適宜人群廣。 豆腐乾買來後要...

    材料:油炸豆腐/白豆腐、麻油、大蒜、辣椒幹、鹽巴、甜醬油、淡醬油、胡椒粉、素食蠔油、食水、黑醬油...

  • 【香蔥馬鈴薯蛋包】

    Ann Kok

    簡單的配搭,卻是配潮州粥的佳餚。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

    材料:蛋、青蔥、馬鈴薯、胡椒粉、麻油、鹽巴

  • 【紅蘿蔔雞蛋豆腐】

    Ann Kok

    簡單的自製【紅蘿蔔雞蛋豆腐】,只要沾上炸雞粉下鍋油炸,可以馬上化身成為一道老少咸宜的美味菜餚。。...

    材料:蛋、無糖豆漿、鹽巴、紅蘿蔔汁、紅蘿蔔【刨絲】、無糖豆漿

  • 【簡易鹵肉飯】

    Ann Kok

    簡易的煮法,下飯的菜餚。希望大家喜歡^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

    材料:半肥瘦肉碎、蛋、青菜、蒜蓉、葱碎、食水、食油、調味料、淡醬油、甜醬油、冰糖、胡椒粉、麻油、...

  • ★藥膳醉雞★

    Ann Kok

    這道藥膳的濃味相當重,土雞不需剁成小塊,大大的雞腿也能吸收。 大火蒸20分鐘,然後轉小火蒸1小時...

    材料:土雞《小》、當歸、玉竹、紅棗、蜜棗、淮山、枸子、乾貝、龍眼肉、食水、紹興花雕酒、調味料、淡...

  • 【海南蔥油雞腿】

    Ann Kok

    海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法,配以雞...

    材料:雞全腿、青蔥、淡醬油、蒜蓉、食油、雞腿醃料、素食蠔油、鹽巴、淡醬油、麻油、雞飯調味料、牛油...

  • ★自製的蟹柳肉丸★

    Ann Kok

    肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法~ 今天試做了一道味...

    材料:肉碎、雞肉絞、大洋蔥《切小丁》、蟹柳《剁碎》、麻油、鹽巴、胡椒粉、青蔥《切粒》

  • ★全麥披薩麵包★

    Ann Kok

    早上起來爲家人準備一份營養早餐,辛苦一點也是值得O(∩_∩)O~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    材料:全麥麵包《大》、火腿、西蘭花、起司、鹽巴

  • 簡易【上海蓮蓉月餅】

    Ann Kok

    上海月餅的獨特之處 其造型可愛,風味獨特,皮薄餡多,口感鬆軟。。深受大眾喜愛。 歡迎大家來到An...

    材料:材料A、糖粉、蛋、香精《我沒有加》、牛油、材料B、中筋麵粉、蛋黃粉、餡料、蓮蓉、瓜子、點綴...

Ann Kok

殿堂廚師

食譜 386, 文章 0, 粉絲 5758

Ann Kok 的粉絲 (5758)

Ann Kok 的關注 (6)