【簡易鹵肉飯】
簡易的煮法，下飯的菜餚。希望大家喜歡^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1預備食材，將青菜和蛋洗淨，青菜切開小朵。 -
2取出鍋加入食油，將蒜蓉，蔥碎和肉碎爆香，然後加入所有調味料，大火炒翻2分鐘。 -
3加入食水500ml煮滾，轉小火加入蛋，把鍋蓋蓋起來。 -
4慢火燜煮至蛋熟透，取出蛋去殼再，然後熟蛋再次下鍋中火燜煮至半收汁即可
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5最后青菜稍微拿燒水煮熟，伴在飯面即可上座。
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