josearfung
大家如果今年未做糕都可以動手為家人整下自家糕點真係一D都唔難..好似個芋頭糕我都係食完晚飯慢慢做...
材料：芋頭、粘米粉、澄麵、冬姑、臘腸、乾元貝、蝦米、浸元貝水、水、調味:、五香粉、鹽、糖、麻油
這個湯真係一D都唔難宜家肉檔又會清洗好晒個豬肺..唯一最麻煩就係出水啦..不過都係20分鐘之內攪...
材料：豬肺、菜乾、白菜、蜜棗
之前覺得整年糕都好易, 原來整馬蹄糕都係簡單快捷加上用上新鮮馬蹄更加清甜美味,而且自己係家整糕點...
材料：馬蹄粉、粟粉、水、庶糖、馬蹄、油
冬天咁凍更係要飲下D湯水潤下保下...煲西洋菜湯又快又潤..這個湯水都算係家快飲 加入羅漢果更...
材料：西洋菜、陳賢、羅漢果、豬展、蜜棗、南北杏、陳皮
好多年無整個蘿蔔糕, 無整咁多年我今年第一次整估唔到自己一口氣整左7斤蘿蔔, 由刨到完成足足用左...
材料：蘿蔔、臘腸、乾元貝、冬姑、粘米粉、澄麵、鹽、糖、蠔油、胡椒粉
年糕一D都唔難做, 而且材料亦好簡單, 只係蒸糕的時間比較長, 不過可以為家人整下年糕過節都係一...
材料：糯米粉、澄麵、黑糖、片庶糖、水、椰汁、油、薑
用荷葉蒸野食真係好得..蒸完出來既食物會有D荷葉香真係好正..今次都係改一改肥媽的菜式..見到佢...
材料：荷葉、龍躉魚塊、紅棗、冬姑、調味、生抽、麻油、生粉、胡椒粉
每次肥媽電視節目一播我都會跟佢食譜整番幾款..我真係好欣賞佢..佢除左喜歡煮仲會好熟悉每款食材有...
材料：蘋果、豬頸肉、味噌、酒、糖
無加肉只係用左紅蘿蔔同粟米各一條...已經煲鮮甜既魚湯真係好好飲...估唔到牛秋魚湯真係好好味....
材料：牛秋魚、粟米、紅蘿蔔、薑、水
近日天氣又轉凍...冬天更係最好食糯米飯啦..但之前生炒糯米飯真係炒到我手軟, 今次用蒸既方法都...
材料：糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘鴨肉、老抽、生抽
