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椰汁年糕

2016 年 01 月 23 日發佈 josearfung 列印
椰汁年糕
  • 8
  • 13
  • 16293
請稍等. 請稍等.
年糕一D都唔難做, 而且材料亦好簡單, 只係蒸糕的時間比較長, 不過可以為家人整下年糕過節都係一件開心事.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/01/blog-post_23.html

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 糯米粉 200G
    • 澄麵 50G
    • 黑糖 3湯匙
    • 片庶糖 1條
    • 水 100G
    • 椰汁 200G
    • 油 半湯匙
    • 薑 3-4片
  • 11)將水加, 黑糖, 片糖及薑煮至溶,
  • 22)薑片取走加椰汁及油攪勻
  • 33)材料1分3次加入粉類攪勻過篩放入已掃油的蒸盤
  • 44)以中大火蒸40-50分鐘即可

Tags:

  • 椰汁年糕
  • 椰汁
  • 年糕
  • 黑糖
  • 糯米粉
  • 澄麵
  • 椰汁年

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討論 共 2 個回覆,最新回覆於 3 年前。

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岑凱彤
岑凱彤
我想問呢個份量可以整幾多底。
於 3 年前
岑凱彤
岑凱彤
我想問呢個份量可以整幾多底長方形盆
於 3 年前
josearfung
殿堂廚師
  • 食譜 773
  • 文章 0
  • 粉絲 891
請稍等.
  • http://josearfung.blogspot.hk/

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