荷葉蒸龍躉 2016 年 01 月 21 日發佈 josearfung 列印 5 7 2743 請稍等. 請稍等. 用荷葉蒸野食真係好得..蒸完出來既食物會有D荷葉香真係好正..今次都係改一改肥媽的菜式..見到佢蒸雞, 咁我改左做龍躉魚一樣美味滑 http://josearfung.blogspot.hk/2016/01/blog-post_21.html 食材 (5-6人) 15分鐘內 食材 荷葉 1塊 龍躉魚塊 8片 紅棗 3粒 冬姑 4粒 調味 生抽 2湯匙 麻油 1湯匙 生粉 1茶匙 胡椒粉 少許 11)將冬姑及紅棗切絲加入魚塊用調味醃15分鐘 22)荷葉浸軟剪8塊 33)每一片荷葉放下魚塊, 冬姑及紅棗包好用大火蒸8分鐘即可
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