總共155篇食譜
  • 三寶炒螃蟹

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    我的三寶就是台式料理最常運用的蔥ˊ薑ˊ蒜ˊ 簡單爆香搭配上新鮮螃蟹ˊ和品質好的調味ˊ 簡單輕...

    材料:螃蟹約、辣椒、薑、蒜、蔥、米酒、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖

  • 鮮蚵蔥花炒蛋

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    非常簡單的材料ˊ 但確是家常料理中我最愛的好味道ˊ 雞蛋加上青蔥本來就超好吃ˊ再加上鮮蚵ˊ ...

    材料:雞蛋、鮮蚵約、蔥、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖

  • 宮保蝦球

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    不知道什麼時候起嗜吃辣的功力越來越厲害了ˊ 正所謂無辣不歡.... 即使是平時料理也總喜歡來那麼...

    材料:蝦子約、蔥、辣椒、薑末ˊ蒜末各、蒜味花生、鹽、米酒、玉米粉、特調紅椒香辣油、淬釀日式和風醬...

  • 紅燒魚丁

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    平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ 但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ 鱈魚塊切成小丁...

    材料:鱈魚肉約、薑、蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、麵粉ˊ地瓜粉11調勻、醬油、冰糖、米...

  • 蘆筍炒鮮蝦

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    雖然平時常有時間料理ˊ 但在家都還是以可以簡單準備ˊ快速上桌為原則ˊ 就像我常說的ˊ我是媽媽...

    材料:蘆筍、白蝦、辣椒、薑末、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖、白胡椒粉

  • 香草檸檬烤鮮魚

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    "燕尾斑"來自[野生魚鋪]馬紹爾野生漁獲ˊ 肉質清甜鮮美還帶有韌性ˊ口感十分的特別ˊ 是喜慶...

    材料:燕尾斑、檸檬、蒜頭、辣椒、甜羅勒、海鹽、檸檬椒鹽、檸檬汁、無鹽奶油約

  • 燒烤醬海鮮炒麵

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    常有機會料理ˊ所以平時對一些調味就特別有興趣ˊ因為有時一樣的料理ˊ變化一下不同調味 就能有完全...

    材料:油麵、洋蔥、蔥、辣椒、蝦子、透抽、蛤蜊、燒烤醬、糖、米酒、水

  • 蒜燒黃魚

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    非常簡單美味的一道家常料理ˊ 黃魚鮮嫩細緻ˊ加上吸飽湯汁ˊ 還有悶燒到綿密的蒜頭ˊ簡單確讓人...

    材料:黃魚、蒜頭約、蔥綠、料亭和露、醬油、米酒、水、冰糖、香油

  • 樹子蒸鱈魚

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    非常簡單的家常料理ˊ 而且準備輕鬆也沒有油煙ˊ 煮飯時隨飯入鍋ˊ飯煮好也完成一道料理囉。 ...

    材料:鱈魚、薑、蔥絲ˊ辣椒絲、樹子、米酒、橄欖油、鹽

  • 蔥爆魷魚

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    五彩繽紛的蔬菜搭配彈牙魷魚ˊ 簡單快炒就非常好吃ˊ 醬汁口味略重ˊ但配上白飯剛剛好ˊ 是平...

    材料:[材料][材料]、紫洋蔥、蔥、辣椒、蒜末、醬油、冰糖、米酒、泰式甜辣醬、烏醋、香油

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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