總共155篇食譜
  • 香煎圓鱈

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    市場買了好新鮮肥美的圓鱈ˊ 因為小情人喜歡香酥的乾煎吃法ˊ 所以今天還是簡單用煎的方式來完成...

    材料:圓鱈、鹽、日式七味粉、檸檬汁

  • 爆蝦

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    市場買回的白蝦超新鮮, 直到進家門還活蹦亂跳, 新鮮的食材不用過多調味, 簡單~自然能吃到...

    材料:大白蝦、薑片、蒜頭、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉

  • 香煎白帶魚

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    新鮮肥美的白帶魚,不用過多調味, 簡單用煎的就能吃出好味道, 白帶魚普遍區分為黃鰭白帶、黑鰭...

    材料:白帶魚、鹽

  • 味噌海鮮菇菇鍋

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    味噌湯相信大家都很喜歡, 簡單隨意的魚塊加上蛤蜊滋味就超棒了, 今天特別再多放了好菇道鴻喜菇...

    材料:任何喜歡的魚塊、蛤蜊、豆腐、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜苗切絲、薑片、[材料][材料]、...

  • 香煎鮭魚

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    鮭魚的運用非常廣泛, 不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。 今天簡單乾煎,就享用牠最自然...

    材料:鮭魚、米酒、胡椒粉、日式七味粉

  • 胡椒蝦

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    雖說平時要吃蝦蟹就非常方便, 但在秋天,蝦蟹就是特別的肥美, 涼涼的天來上一鍋,讓人超滿足。...

    材料:大白蝦、薑片ˊ蒜頭、蔥末、市售胡椒蝦香料、米酒

  • 塔香蛤蜊

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    這道塔香蛤蜊是小情人非常喜歡的, 他可以當零嘴整盤吃光一個也不留耶!!! 簡單家常的好滋味,...

    材料:蛤蜊、九層塔、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、米酒、味霖、糖

  • [隔夜飯再利用]~海鮮粥

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    剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯, 簡單變化成粥也是很棒的方法, 最重要的快速又美味, 隨意搭...

    材料:隔夜飯、蝦子、蛤蜊、小卷、虱目魚肚、薑絲、香菜或芹菜、鮮味炒手、胡椒粉、米酒、香油

  • 照燒中卷

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    鹹鹹甜甜的照燒醬搭上海鮮自然的清甜, 開胃又下飯,即使拿來當下酒菜也很正點, 今天豪邁點,來...

    材料:健康廚房黃金玄米油、中卷、薑片、蒜片、現成芝麻料、醬油、味霖、黑糖

  • 豆腐蔥燒魚

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    我家餐桌常會出現的一道魚類料理, 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香, 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁, ...

    材料:尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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