JessicaKitchen
親子丼的海鮮版本,享用時將三文魚和飛魚籽跟米飯混合起來會更美味
材料：飛魚籽、三文魚柳、飯、醬油、糖、水
蒸餸都好惹味,簡單又快捷
材料：金菇、蒜頭、蠔油、生抽、糖
Cook1Cook
羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...
材料：羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽
魚湯好多地方都有得飲，但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同，點解呢？等我將秘訣話你知！同大家一齊神還原阿媽...
材料：紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水
香港好多人有濕疹嘅煩惱，喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重，身體無辦法消除濕氣，就會爆發濕疹。今日煲返...
材料：鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗
新手零失誤西芹炒魷魚
材料：西芹、魷魚、蠔油、鹽、糖、水
無骨鳳爪吃起來就特別腍滑鬆軟
材料：無骨鳳爪、生抽、老抽、糖、水
外面買的腰果一點點就好貴
材料：腰果、鹽
夏天差不多到尾聲，我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水，例如今次這個家常湯水，節瓜蘋果粟米煲豬展...
材料：節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽
掌握燜豬手的時間需準確,肉質腍香成關鍵
材料：豬手、栗子、冬菇、生抽、老抽、冰糖、蠔油、水
