總共42篇食譜
  • 咖啡慕斯凍餅

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    咖啡慕斯凍餅☕🍰 #mousse #免焗蛋糕 #咖啡  香濃咖啡味!夏日炎炎,免焗蛋糕啱哂😘 ...

    材料:餅底:、馬利餅、牛油溶液、咖啡慕絲糊:、忌廉芝士、糖、即溶咖啡粉、吉利丁片、淡忌廉、咖啡啫...

  • 菠蘿蛋糕

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    菠蘿蛋糕🍍 (6吋/7吋)#菠蘿  #蛋糕 #港式西餅 港式西餅,酸酸甜甜,充滿菠蘿味和牛油香...

    材料:無鹽牛油(室溫)、鹽、糖、全蛋(室溫)、植物油(令蛋糕更鬆軟)、菠蘿汁、低筋粉、細罐頭菠蘿...

  • 豆腐芝士焦糖凍餅

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    豆腐芝士焦糖凍餅🍰🧀#免焗 豆腐味極濃配上芝士焦糖,三重享受 Tofu Cheese Cara...

    材料:忌廉芝士(室溫)、糖、淡忌廉、魚膠片、嫩豆腐、餅底:、Lotus餅乾、牛油、焦糖漿:、糖、...

  • 斑蘭杯子蛋糕

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    斑蘭杯子蛋糕🌿🧁清香撲鼻👃😆 細緻綿密 Pandan cup cake

    材料:蛋糕糊:、蛋黃、植物油、水、低筋粉、斑蘭粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉

  • Tiramisu 提拉米蘇

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    Tiramisu 提拉米蘇😋 香甜幼滑,加自家製手指蛋餅,絕😆

    材料:忌廉芝士、糖、水、蛋黃、魚膠片/粉、淡忌廉、咖啡酒、黑咖啡、手指蛋餅

  • 日式芝士蛋糕

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    日式芝士蛋糕 (6吋) 🧀需要細火慢烤的蛋糕😅 Japanese Cheesecake

    材料:蛋糕糊:、忌廉芝士、牛奶、牛油、低筋粉、粟粉、蛋黃、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖

  • 藍莓益力多芝士餅

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    藍莓益力多芝士餅(6吋)🫐 甜而不膩👍🏼😋 Blueberry n Yakult Cheese...

    材料:餅底:、馬利餅、牛油溶液、藍莓醬:、新鮮藍莓、檸檬汁、糖、芝士糊:、忌廉芝士、糖、無糖酸忌...

  • 迷你巴斯克芝士蛋糕

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    迷你巴斯克芝士蛋糕🧀 自用或送禮🎁也非常方便 Mini Basque Cheesecake

    材料:忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、粟粉

  • 合桃磅蛋糕

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    合桃磅蛋糕 🤗 分享版 😋 一次可以做4個半份的磅蛋糕👏 Walnut Pound Cake

    材料:牛油(室溫)、鹽、糖、低筋粉、泡打粉、冧酒、檸檬汁、檸檬皮、蛋液(室溫)、合桃

  • 檸檬巴斯克芝士蛋糕

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    檸檬巴斯克芝士蛋糕🍋🍰 酸甜清新🧀芝味不減 Lemon Basque Cheesecake

    材料:忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、粟粉、檸檬汁、檸檬皮1個(過篩後加入)

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殿堂廚師

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