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【一鍋到底】豬肉鍋巴
買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到...
材料：米、豬肉片、玉米筍、鮮香菇、甜椒、蔥、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、蠔油...
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【一鍋到底】茄汁鯖魚
今天用鮮新食材來製作茄汁鯖魚 當然要有主角番茄以及鯖魚 其他配料可以看冰箱有甚麼就放甚麼
材料：鯖魚、薑、甜椒、牛番茄、菇類、蔥、以下為調味料-----、番茄醬、醬油、乾燥羅勒粉、糖、鹽
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【素食料理】素食麻婆豆腐
今天分享素食料理 這次用素絞肉來做麻婆豆腐 不一樣的是我還加了一點豆干提升口感 做法跟...
材料：OMNI 新豬肉(絞肉)、嫩豆腐、豆干、薑、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、米酒、辣...
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【泡麵系列】豬肉泡麵捲
我又來把泡麵弄得好像吃不起但是好像又吃得起的樣子惹 今天做豬肉泡麵捲 顧名思義就是用豬肉把泡...
材料：泡麵、豬肉片、蔥段、洋蔥、以下為調味料--------、醬油、蠔油、糖
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【便當料理】蠔油秋葵炒豬肉
小時候其實很怕吃秋葵 這兩年有次在一個失誤下被迫要幫忙消滅1整盤秋葵後 就一個突然....覺...
材料：豬肉片、秋葵、胡蘿蔔、大蒜、以下為調味料-----、黑胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、糖
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【泡麵料理】泡麵蔬菜烘蛋
上週分享的日式醬油泡麵廣受好評阿 這周再來分享個私房的泡麵吃法 身為一個雞蛋中毒患者 ...
材料：雞蛋、泡麵、胡蘿蔔、蒜末、秋葵、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、味醂
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【家常菜】豆包鑲肉
我雖然不喝豆漿 但卻是個十足的豆包愛好者 不管是用滷、煮湯、乾煎都超愛 這次就是來分享自己...
材料：生豆包、豬絞肉、蒜末、蔥花、太白粉、以下為調味料-----、辣豆瓣醬、米酒、味醂、醬油、糖
