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香蔥蒜爆基圍蝦

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

買咗大半斤游水基圍蝦，想食得惹味啲，配搭芫茜頭，蔥段，再加入紅蒜蓉爆出惹味基圍蝦。

材料：芫荽頭、蒜蓉、乾蔥蒜、辣椒粒、蔥白、蔥花、[調味料］美極、[調味料］蠔油、[調味料］糖
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唐揚炸雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

兩隻大雞髀只需十幾元，雞髀起骨切塊，醃製，油炸，就變成人見人愛嘅唐揚炸雞

材料：大雞髀、日清炸雞粉、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］糖、［醃料］鹽、［醃料］蒜蓉、［醃...
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慢煮黑豚肉叉燒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

慢煮黑豚肉叉燒用長時間慢煮，熟後肉中心依然腍軟，入焗爐烤焗容易控制時間，家裏都可以做出米芝蓮叉燒...

材料：西班牙黑豚肉、蒜頭、乾蔥、［醃料］叉燒醬、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］糖、［醃料］...
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上湯龍躉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

去街市行一轉，最吸引都係一兜$110龍躉尾，簡單用上薑蔥加啲雞湯烹調已經好好味，配上粉絲或芋絲更...

材料：已斬龍躉尾、薑、蔥、無激素雞湯、蠔油、花雕酒、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、油
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蘑菇吞拿魚卷影片

莎莉美食生活頻道

蘑菇吞拿魚卷🍄🐟 #吞拿魚 #早餐不敗配搭，受歡迎的組合 Mushroom Tuna Rol...

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、罐頭蘑菇，罐頭吞拿魚
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迷你黑糖蜜餐包影片

莎莉美食生活頻道

迷你黑糖蜜餐包🍯 #outback #molasses #迷你版入餐廳目的就係呢個包🥖😅 ...

材料：高筋粉、黑麥芽粉、黑糖蜜 Molasses、鹽、酵母、清水、牛油
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豉油王炒麵影片

莎莉美食生活頻道

豉油王炒麵🍜 #簡易版 #個人口味蔥蒜根據個人口味加減🤗 Fried noodles

材料：炒麵餅、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、青蒽、調味：、蠔油、生抽、老抽、糖、水
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煙肉芝士圈影片

莎莉美食生活頻道

煙肉芝士圈🍩 #煙肉 #芝士咸咸香香，還是脆脆的😘 Bacon and Cheese Rin...

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、煙肉，芝士碎（煙肉炒香備用）
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奶香甜餐包影片

莎莉美食生活頻道

奶香甜餐包😋又香又甜又好吃😅 Milk buns

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、面料：、蛋白、糖粉、奶粉、低筋粉、杏仁片
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叉燒醬燒排骨影片

莎莉美食生活頻道

叉燒醬燒排骨🐖惹味香口，自己也容易做到 Barbecue pork ribs

材料：豬肋條、廚酒、蒜頭、生抽、叉燒酱