文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。
材料:半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、[醃料]美極、[醃料]糖、[醃料]鹹蛋白、[醃料]鹹蛋黃、[醃料]粟...
鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧,第三款鯧魚起骨,加入XO 醬炒鯧魚球
材料:鯧魚片、薑片、蔥、蠔油、生抽、XO 醬、麵粉
鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧,第二款預先醃定,要隔一兩天先食更入味。
材料:大黃立鯧、粗鹽、薑片
鄰居朋友在海上釣到一條大黃立鯧分了半條給我,我煮出三款味道,第一款豉汁蒸大黃立鯧,海魚鮮味十足。
材料:大黃立鯧魚頭連魚肚、豆豉、蒜蓉、糖、粟粉、滾油、生抽、蔥粒
莎莉美食生活頻道
藍莓益力多芝士餅(6吋)🫐 甜而不膩👍🏼😋 Blueberry n Yakult Cheese...
材料:餅底:、馬利餅、牛油溶液、藍莓醬:、新鮮藍莓、檸檬汁、糖、芝士糊:、忌廉芝士、糖、無糖酸忌...
雞批🐔🥧 獨特的港式西點,真的由細食到大😄 Chicken Pie
材料:批皮:、牛油(室溫)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋液 (酌量加入)、餡料:、雞腿肉、火腿、蘑...
菠蘿包🍍港式經典,令人回味,欲罷不能! Pineapple Bun
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、包面:、牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打粉、蛋...
迷你巴斯克芝士蛋糕🧀 自用或送禮🎁也非常方便 Mini Basque Cheesecake
材料:忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、粟粉
餐肉芝士包🧀 早餐之選,簡簡單單,又好食😋 Luncheon meat with cheese...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、午餐肉、芝士碎
斑蘭椰蓉小吐司🌿🥥 滿室香氣🤤流口水之作😋 Pandan n Coconut Mini Toa...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、溫水、牛油、斑蘭麵團:材料同上、斑蘭粉、椰蓉餡:(全部混合備用)、牛...