莎莉美食生活頻道
芒果布甸🥭 ❌啫喱粉❌蛋配方。芒果味更香濃 Mango pudding
材料:魚膠片、芒果肉、糖、鮮奶、淡奶、檸檬汁、芒果切粒
抹茶紅豆包🍵 用宇治龍膽抹茶,勁香,配日式紅豆😋 Matcha with red bean b...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、抹茶粉、日式罐頭紅豆1罐
藍莓杯子蛋糕 🫐🧁百吃不厭,再三回味😋 Blueberry Muffin
材料:低筋粉、泡打粉
日式芝士蛋糕 (6吋) 🧀需要細火慢烤的蛋糕😅 Japanese Cheesecake
材料:蛋糕糊:、忌廉芝士、牛奶、牛油、低筋粉、粟粉、蛋黃、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖
香蒜牛油脆豬 🥖 香脆好食,羅宋湯良伴😋👍🏼 Garlic butter crispy bun...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
焗大啡菇好多時會焗出水,蝦滑唔成形,焗菇都有秘訣,焗之前大啡菇需要刺穿。
材料:大啡菇、蝦滑、碎芝士
鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。
材料:半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、[醃料]美極、[醃料]糖、[醃料]鹹蛋白、[醃料]鹹蛋黃、[醃料]粟...
鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧,第三款鯧魚起骨,加入XO 醬炒鯧魚球
材料:鯧魚片、薑片、蔥、蠔油、生抽、XO 醬、麵粉
鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧,第二款預先醃定,要隔一兩天先食更入味。
材料:大黃立鯧、粗鹽、薑片
鄰居朋友在海上釣到一條大黃立鯧分了半條給我,我煮出三款味道,第一款豉汁蒸大黃立鯧,海魚鮮味十足。
材料:大黃立鯧魚頭連魚肚、豆豉、蒜蓉、糖、粟粉、滾油、生抽、蔥粒