總共7篇食譜
  • 椰汁芋頭芋圓西米露

    Cookandbakelady

    平時最鍾意食椰汁西米露,咁岩屋企有個芋頭,加埋落去好正呀!自家製係特別足料~今次落埋芋圓好好味!...

    材料:大粒西米、水、椰奶、冰糖、芋圓、芋頭

  • 芒果布丁 | ᴍᴀɴɢᴏ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ

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    今次整左有布丁粉同無布丁粉既版本😆結論係有布丁粉芒果味會再濃味D!所以就分享有布丁粉既食譜比大家...

    材料:布丁粉、魚膠粉、水、淡奶、忌廉、芒果

  • 班蘭椰絲窩夫

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    好香班蘭椰汁味🤤懶人既我,最鍾意早一晚焗好晒,放入雪櫃冰格冷藏,第二朝放晒入焗爐翻熱,咁就輕易有...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、椰絲、班蘭汁、椰奶、牛油、珍珠糖

  • 班蘭可麗露 | Pandan Canelé

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    早排出左原味食譜,今次整班蘭味🤤外脆內軟,內層好似食緊燉蛋咁滑🤭有淡淡既班蘭椰香味,配落可麗露又...

    材料:全脂牛奶、椰奶、班蘭汁、香草莢、全蛋、蛋黃、糖粉、無鹽牛油、低筋麵粉、黑蘭姆酒

  • 可麗露 Canelé

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    最近去左一間5星級酒店,見到一粒都賣緊$40,其實在家自己都輕易做到架💕 焗起後耐心地等,等到室...

    材料:全脂牛奶、香草莢、全蛋、蛋黃、糖粉、無鹽牛油、低筋麵粉、黑蘭姆酒

  • 芒果糯米糍

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    最近愛文芒當造,最岩用黎做芒果糯米糍😍放一晚,第二日都一樣咁煙韌架😆 更多食譜分享: 🌟...

    材料:糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、愛文芒

  • 伯爵茶榛子朱古力比利時窩夫

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    呢款比利時窩夫 口感比漿液製成更外脆內軟 早一晚整定,仲可放入雪櫃低溫發酵 第二朝預熱窩夫...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、鮮奶、伯爵茶包、榛子朱古力醬、牛油、珍珠糖

Cookandbakelady

正式廚師

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  • 分享多個國家的食譜,中西日韓泰料理。常研發不同款式的麵包及蛋糕,堅持製作健康的手工麵包,熱愛烘焙及煮食。Facebook & Instagram: Cookandbakelady

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