總共2篇食譜

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  • 班蘭可麗露 | Pandan Canelé
    班蘭可麗露 | Pandan Canelé

    Cookandbakelady

    早排出左原味食譜，今次整班蘭味🤤外脆內軟，內層好似食緊燉蛋咁滑🤭有淡淡既班蘭椰香味，配落可麗露又...

    材料：全脂牛奶、椰奶、班蘭汁、香草莢、全蛋、蛋黃、糖粉、無鹽牛油、低筋麵粉、黑蘭姆酒

  • 法式鹹可麗餅
    法式鹹可麗餅

    Cookandbakelady

    之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅，發現可麗餅除左可做甜品，仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...

    材料：低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋

Cookandbakelady

正式廚師

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  • 分享多個國家的食譜，中西日韓泰料理。常研發不同款式的麵包及蛋糕，堅持製作健康的手工麵包，熱愛烘焙及煮食。Facebook & Instagram: Cookandbakelady

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