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辣子豬肋條粒
有包千年都未用完嘅辣椒乾竟然俾我一晚用晒。出街食飯時見到辣子雞都好想點來吃,但次次都怕辣得滯,自...
材料:西班牙橡菓豬肋條、麻辣花生、花椒粒、乾菜圃粒、辣椒乾、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[...
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【超簡單】免揉燕麥麵包 影片
免揉麵包,加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等,令口感更豐富。麵包外層香脆,內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰,新...
材料:高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上)
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香脆果仁果乾脆餅 影片
家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾,但價錢不便宜,而且份量非常少,...
材料:牛奶、檸檬汁、中筋麵粉、全麥麵粉、梳打粉、鹽、糖、蜜糖/楓糖漿、果乾、果仁、南瓜籽
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健康香蕉合桃馬芬Muffin 影片
又是開學的季節,就來介紹非常受歡迎的早餐之選 -馬芬。簡單易做,變化多多 不加牛油,改用椰...
材料:全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、糖、雞蛋、椰子油或菜油、蜜糖或楓糖漿、香蕉、合桃碎
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流心奶黃月餅/ 立體花藝月餅 影片
想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試下咁做..靈感來自越南 bánh trung thu ...
材料:(流心餡) 淡忌廉、(流心餡)奶粉、(流心餡)糖、(流心餡)芝士片、(流心餡)咸蛋黃、(...