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[消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯 影片
天氣炎熱! 為左消暑,呢兩日都系煲冬瓜粒湯呀! Facebook: Love Kelly's...
材料:冬瓜、冬菇、草菇、碎瑤柱、蝦仁、豬肉、清雞湯、浸冬菇水、瑤柱水和水、鹽
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[食譜.東南亞] 泰式凍鮑魚
世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...
材料:鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
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香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味! 又愛又恨? 影片
呢道菜相信香港人個個都聽過,坊間有好多版本,今次我又分享一次。 辣酒煮花螺,其實都可以用東風螺...
材料:花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...