文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試，做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...
龍崗雞、［醃料］ 鉅利醬油 或老抽、［醃料］玫瑰露酒、［慢煮豉油醬汁］生抽、［慢煮豉油醬汁...
屋企有盒東北人蔘，簡簡單單只用一隻雞/烏雞（雞要汆水），一條人蔘，幾粒紅棗，一湯匙杞子，少少鹽調...
雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片
Man Lam
「黑芝麻薄脆🥚雞蛋餅」 難得的舊同事聚會🥳🥳 真係好開心，今次係同一位係美國返黎的舊...
低筋麵粉、蛋、牛油、糖、鮮奶、黑芝麻、50-60塊
TANG
份量: 12個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com...
雞蛋 / 咸蛋黃、臘腸、荷葉(22*24cm)、豬肉碎、蝦米、蒜蓉、鹽、雞粉、糖、蠔油、老...
中式冷盤之「醉雞翼」 買左2支醉雞汁，用左100 ml浸溏心蛋，其餘的用黎整醉雞翼，正呀🤤...
雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻
🥚醉雞溏心蛋🥚 今次主要想同大家分享一下浸蛋神器同雞蛋打孔器，仲有整溏心蛋同完美剝蛋殼方法...
蛋、醉雞汁、花雕酒、糖、4隻
chaomum
現在是榴槤盛產的季節，到處都是榴槤的踪影，我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤，有些人甚至很討厭榴槤，...
榴槤殼、烏雞、豬𦟌、紅棗、薑、水、鹽
Cook1Cook
醉雞是常見的涼菜，花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎（雞肫即砂囊），同樣是酒香撲鼻，但換上的...
雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...
🍵綠茶薄脆雞蛋餅🍵 之前整過原味黑芝麻同朱古力，超好食😋😋真係薄脆，又薄又脆又香口，仲好易...
低筋麵粉、綠茶粉、蛋、牛油、糖、鮮奶、50-60塊
Simple Kan
簡單一支現成鹵水汁就煮到，用真空煲預先煮定再雪起，快脆開飯又唔洗喺廚房熱，夏日好煮意。#鹵水
急凍巴西金錢展、急凍火雞腎、薑、蔥段、李錦記鹵水汁、水、生抽、老抽、紹興酒、薑、蒜頭、果皮...
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