雞飯食譜、做法 - 共11篇

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【一鍋到底】麻油香菇雞飯

R.L. 料理研究室

超濃郁麻油雞飯，一鍋到底超方便

去骨雞腿、薑片、鮮香菇、由豐將黑芝麻油、隔夜飯、以下為調味料-----、醬油、蠔油、糖、米...
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烤叉燒醬海南雞飯｜簡易食譜影片

Daruma Chan

簡單的家庭料理🥣 不能出國只能在家料理異國美食🌴 詳細歡迎參考影片： https://...

雞腿肉、紅糖、五香粉、胡椒、蜂蜜或楓糖漿、生抽、黑醬油（老抽）、蠔油、大蒜蓉、米、牛油、大...
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海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

小高廚房

心血來潮，好想吃一口嫩滑的雞肉，一碗油而不膩帶香的雞油飯，還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉
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🍳一鍋煮~海南雞飯

歐巴桑的快樂廚房

天氣熱沒胃口，更不想為了煮桌晚餐而搞得滿身汗，這時一鍋煮最適合了，運用ONE amadana...

去骨雞腿排、香茅、蔥段、嫩薑、雞高湯、米、鹽、白胡椒粉、薄鹽醬油、米酒
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咖喱芝士烤雞飯影片

SamSamKitchen

《甜味咖喱磚食譜》今晚簡單啲整咗呢個焗飯... 相信唔單止小朋友會鍾意... 大人都會食...

無骨雞腿扒、蒜蓉、洋蔥、鴻禧菇、甜味日式咖喱磚、飯、鹽、黑胡椒碎、馬蘇里拉芝士絲
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[素海南雞飯]

戀上味覺

海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式，當雞肉拌著薑蓉醬一同吃，份外美味。而飯因為用了雞湯泡製，更令人回...

班蘭葉、南薑、香芧、薑蓉、五香素鴨、白米、水份、牛肝菌粉、麻油、鹽
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青咖哩雞飯 (一人晚餐食譜)

Owenmama

而家一個月有一半時間要一個人晚飯。唔想成日去快餐店，自己郁手冇難度。

去皮雞扒肉、鹽、青咖哩醬（我用BLUE ELEPHANT）、泰國茄子、金不換葉、水、杰...
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香氣撲鼻！【荷葉冬菇雲耳蒸雞飯】

AnnieLee Lee

荷葉散發獨特清香，現在一年四季都能買到乾荷葉。這款荷葉蒸飯，一家大小都啱食，換上其他肉類或海鮮同...

荷葉、冬菇、雲耳和雞粒、米+燕麥米、杞子
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【麻油炊雞飯】

Ann Kok

懶人做飯，將所有材料加入米飯中，煲好了馬上就可以嚐到美味麻油雞飯。歡迎大家來到Ann的小廚房~...

雞全腿、青蔥【切粒】、材料A、臘腸、蒜蓉、小蔥【切絲】、冬菇【泡發，切片】、麻油、調味料B...
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最正宗簡單日式咖哩雞飯

莎比亞

正宗的日式咖哩口味，咖哩是日本台灣東南亞最家常的下飯菜，幾乎每週都會鹵上一鍋香噴噴的咖哩給家人吃...

雞肉（雞胸，雞腿肉都可以）、咖哩塊、牛奶、洋蔥（紫皮）、土豆&胡蘿蔔、澱粉、花生醬