豬腩食譜、做法 - 共27篇

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主菜篇｜慢煮中式豬腩肉伴白菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約...

豬腩、老抽、中式料理酒、五香粉、蒜頭(拍扁)、薑片、黑椒粒、黑糖、月桂葉、豬骨、水、黑椒粒...
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主菜篇｜脆皮油封豬腩 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法...

豬腩肉、粗鹽、話梅粉、豬油(可用其他煮食油取代)、百里香、迷迭香、月桂葉、蒜瓣 (拍扁)、...
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簡易主菜｜紅咖哩豬腩 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次做一道東南亞風味菜式, 用紅咖哩來煮豬腩肉~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

豬腩肉、紅咖哩、椰奶(保留小量上碟時用)、水、香矛、檸檬葉、蕃茄、生菜、白飯
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西梅炆豬腩肉

YeungMa

疫情期間，因要減少外出，所以出街買餸次數亦盡量減少，冰櫃自然儲多了急凍肉，以備不時之需。今次用上...

白酒、無核西梅乾、忌廉、牛油、洋蔥、急凍豬腩肉、鹽和即磨黑胡椒
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茘芋栗子豬腩煲

Carline Ki

天氣寒冷，最好就是煮一煲熱辣辣，香噴噴的「茘芋栗子豬腩煲」，又香又好味，令人有著說不出的興奮和期...

芋頭、豬腩肉、大蒜切片、薑、栗子、植物油、生粉水、月桂葉、雞粉、鼓油、米酒、鹽、糖
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鹹酸菜涼瓜黃豆炆豬腩肉

Carline Ki

潮州家郷菜「鹹酸菜涼瓜黃豆炆豬腩肉」鹹酸菜開胃，苦瓜有助女士們美容及減肥，黃豆味甘，健脾，對健康...

潮洲鹹酸菜、涼瓜、五花腩、黃豆、蒜頭、
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涼瓜炆豬腩肉

Carline Ki

涼瓜又名苦瓜，含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物，膳食纖維及維生素等，極具有清熱、...

涼瓜、腩肉、薑、蒜蓉、黑豆鼓醬、紅甜椒、老抽、生抽、糖和胡椒粉、麻油、米酒、生粉水作獻汁、...
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釀豆卜炆豬腩肉影片

慳家小師奶

呢味餸有魚、肉、植物，一次過吸引三類營養！做法簡單，又惹味！加少少七味粉，仲有另一番滋味...

豉油、糖、豆卜、鯪魚肉、豬腩肉、蠔油、糖、水、七味粉
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韓燒豬腩肉

Carline Ki

這天買來一包豬腩肉及1包大鮮蝦，加一個電燒烤爐，實行來個自家「韓燒豬腩肉」，一便煎、一便用生菜去...

豬腩肉、生抽、鮮蝦、生菜、糖、生粉、米酒、蒜蓉、植物油
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洋蔥炒豬腩

尹太太的泡菜生活

夏天想食啲酸酸地既野 https://www.facebook.com/permalink...

豬腩、洋蔥、麻油、糖、蠔油、蒜茸、胡椒粉、茄汁、水、豉油、糖、梅汁 (可用喼汁代替)