韓燒豬腩肉 2018 年 10 月 06 日發佈 Carline Ki 列印 1 13 5117 請稍等. 請稍等. 這天買來一包豬腩肉及1包大鮮蝦,加一個電燒烤爐,實行來個自家「韓燒豬腩肉」,一便煎、一便用生菜去包著一塊豬腩肉和蒜頭,及自由配料和醬汁,食得開心又愉快,滋味無窮。 食材 (3-4人) 1小時內 食材 豬腩肉 1包(400克) 鮮蝦 8隻 生菜 1棵 醃料 生抽 2湯匙 糖 1茶匙 生粉 1茶匙 米酒 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 植物油 少許 1首先將豬腩肉洗淨備用。 2蝦洗淨備用。 3然後將豬腩肉和蝦倒入醃料醃20-30分鐘備用。 4將電燒烤爐燒熱烤盆,然後以植物油抹一抺烤盒,放入豬腩肉和蒜頭一起煎。 豬腩肉可能要耐一點時間,但蒜頭略煎便可取出。而豬腩肉要煎至剛剛熟便可取出。 5這時便可放入蝦去煎,直至蝦兩邊都煎熟便成。 6吃時可以將一塊生菜,加上一塊豬腩肉或蝦和蒜頭及韓國泡菜一起食,大吃一頓自家燒烤。 想知道我更多食譜,可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
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