蛋撻 食譜、做法 - 共12篇

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  • 健康無糖小食，超Easy紅薯小蛋撻！
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    健康無糖小食，超Easy紅薯小蛋撻！

    Kylife

    茶餐廳蛋撻大家都知超滋味，不過一想起高熱量高糖我就怕怕，所以我自家製健康紅薯小蛋撻，紅薯熱量低，...

    紅色番薯、低筋麵粉、雞蛋、豆奶

  • 蜜柚蛋撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】
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    蜜柚蛋撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Hing Leung

    其實在整蛋漿及撻皮過程時加入少量柚子蜜就可成為蜜柚蛋撻啦~

    水、糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、牛油、柚子蜜

  • 葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts
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    葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎？！ 其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻！ ＊訂閱SU...

    蛋、糖、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油、酥皮 （長:28cm x 闊:15cm）

  • Vitantonio一口迷你蛋撻
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    Vitantonio一口迷你蛋撻

    MrsHorse

    很懷念兒時在家附近冰室的新鮮出爐蛋撻，熱烘烘的不論酥皮或曲奇蛋撻也不乏捧場客。兒時的我愛用小匙挖...

    低筋麵粉、蛋黃、糖霜、鹽、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、熱水、糖

  • 【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻
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    【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻 影片

    成波之路

    這個簡易版的葡式蛋撻食譜，我用了半小時就完成了！曾經試過用單層的現成酥皮來做，但效果不太滿意，所...

    蛋黃、砂糖、淡奶、淡忌廉、雲呢拿香油、即用酥皮Puff Pastry Sheet

  • 【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts
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    【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！ 更多H...

    低筋麵粉、無鹽牛油（室溫）、糖 20克、蛋黃、鹽、水（熟）、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...

  • 多士蛋撻
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    多士蛋撻

    vlovecooking

    我懶起上黎連我自己都驚呀!當你口痕想食蛋撻, 又唔想落街買又唔願搓曲奇皮, 只要有幾塊方包就可以...

    方包、牛奶、雞蛋、糖粉

  • 葡式蛋撻
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    葡式蛋撻 影片

    BsKitchen

    突然下午茶想食葡撻，用急凍酥皮，自己係屋企整都冇難度，香噴噴、熱辣辣萄撻，焗十幾分鐘就可以出爐喇...

    急凍酥皮、淡忌廉、鮮奶、砂糖、蛋黃、牛油溶液

  • 芝味火腿腸仔蛋撻
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    芝味火腿腸仔蛋撻

    蜜薯薯

    水果撻吃得多啦！大部份都係甜的。不如攪攪新意思難個咸味撻，一人份可當一餐又省時又不須做一大個批吃...

    牛油皮、火腿、芝士、雞肉腸粒、乾蔥、雞蛋、炸油蔥粒、鹽、香草碎、克椒碎

  • 【港式蛋撻】
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    【港式蛋撻】

    Ann Kok

    港式蛋撻外皮鬆脆，用作下午點心。。。一流哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    塔皮、中筋麵粉、奶粉、牛油、糖粉、雞蛋、餡料、雞蛋、幼糖、full cream牛奶

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