蜜薯薯
白淖海鮮是可保持原汁原味的最好方法,而令佢錦上添花的是醮的汁醬部份,快來看看囉
鮮魷仔、薑蓉、蔥粒、炸猪油、塩
小高廚房
往時煮這道菜會用上肥美的美國桶蠔,惜鮮美不足,換上秋日當造的日本廣島蠔不止價錢實惠,且味更佳! ...
日本急凍廣島蠔、薑片、葱(切段)、乾葱頭(拍扁)、生粉、紹興酒、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖、...
薑葱蒜蓉炒花蛤快熟簡單,只要將花蛤和蒜蓉、薑葱同炒,15分鐘便煮好一碟香噴噴,啖啖鮮味的住家菜!...
花甲、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、青葱(切段)、紹興酒、魚露
moonmoonkitchen
天氣涼涼地 菜式也喜歡吃重味一點 香港最容易買到海鮮 街巿有很多選擇 生蠔也是其中一種常...
新鮮生蠔、大葱、芹菜(唐芹)、薑片、蒜片、柱侯醬、糖、酒、胡椒粉、鹽
SamSamKitchen
呢款簡易菜式…… 宴客一流!
鮑魚、鲜腐竹、糖、薑(切絲)、葱(切絲)、橄欖油、蒸魚生抽
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
大家經常行街市都會發現一份一份既鮮鮑魚,價錢都算抵食,我買開既街市多數$48有6隻,有時會再平d...
鮮鮑魚、薑、葱、蠔油、糖、水、老抽、米酒
以鑄鐵鍋來配合「無水蒸概念」,確實慳水慳力,原汁原味! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜...
鱸魚(約500克)、葱段、薑片、葱絲、薑絲、蒸魚豉油、熱油
CookingObsession
絕對是宴客之選,無論鮮鮑或罐頭鮑配合香氣十足, 跟海鮮超夾的薑葱,加上腐乳的獨特咸香,是時候放棄...
南非罐頭鮑,細頭裝、薑片、葱、腐乳、糖,紹興酒
我很醜,但食落好滋味架!薑葱田雞煲、麻辣田雞煲、水煮田雞,一想到,口水快流出來了! 歡...
田雞、薑絲、葱(切段)、紅辣椒(去籽;切塊)、蒜頭(拍扁)、紹興酒、調味料:、生抽、蠔油、...
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