食譜、做法 - 共52

排序
  • 苦瓜封肉 影片

    Chaomum Cooking

    苦瓜封肉是台灣的家常菜,但各有不同的做法:煮湯、清蒸⋯⋯這次我用紅燒的方式做苦瓜封肉,苦瓜爽脆,...

    白玉苦瓜、豬肉碎、雞蛋、芫茜、蒜蓉、醬油(醃肉調料)、鹽(醃肉調料)、糖(醃肉調料)、胡椒...

  • 鳯梨苦瓜雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    夏天盛產白玉苦瓜,這時候最適合煮鳯梨苦瓜雞湯!加了1種台灣特產,想不到苦瓜湯變得這麼好喝,簡直顛...

    蔭鳳梨、白玉苦瓜、小雞腿、薑、米酒、水

  • 白玉苦瓜炒豚肉

    伍太飯店

    苦瓜健脾利胃,仲有助於美白功效, 又可清熱解毒,抗疫又可增加維生素C

    白玉苦瓜、豚肉、雞蛋

  • 苦瓜蛋花湯

    小廚

    苦瓜炒蛋吃多了,試試苦瓜蛋花湯吧,簡單消暑,健康美味!

    苦瓜、雞蛋、鹽、香油

  • 冰鎮梅汁醃脆苦瓜

    蜜薯薯

    苦瓜又名「半生瓜」,小時候好憎但人年紀越漸長開始不抗拒,步入中年甚至開始越來越喜歡吃。呢款涼拌小...

    長身青苦瓜、塩、冰水、蜂蜜、糖、白米醋、梅酒、話梅、梅粉、韓國黃金糖漿

  • 涼拌鳳梨苦瓜(中式沙律)

    假日廚房~好煮易

    台灣鳯梨很便宜,品種多,今天買了一個金蜜鳯梨,加一個有機白苦瓜(買不到台灣白玉苦瓜啊!),做一個...

    有機白苦瓜 1個、台灣鳯梨 、蘋果醋 、蜜糖 、海鹽 

  • 【影音】蔭鳳梨苦瓜雞湯 影片

    陳媽私房

    蔭鳳梨苦瓜雞湯,家庭常見的湯之一,所有材料在超市都可以買到,方便又簡單! 陳媽私房YouT...

    苦瓜、香菇、蔭鳳梨罐頭、超市切塊雞肉、鹽巴

  • 涼拌白玉苦瓜

    假日廚房~好煮易

    天氣越來越熱,最好吃涼拌菜,用新鮮白苦瓜,用最簡單的調味,做個開胃涼拌菜,夠消暑吧! 如果...

    白苦瓜

  • 【影音】蠔油燜苦瓜 影片

    陳媽私房

    陳媽私房YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/TinasKit...

    苦瓜、乾香菇、蠔油、鹽巴

  • 蒜蓉豆豉白苦瓜炆肉排

    YeungMa

    雖然揚爸愛食苦瓜,但因我一向不喜歡苦瓜那種苦味,所郤極少煮,數年才煮一次試下自己是否踏入人生既一...

    白苦瓜/苦瓜、肉排、豆豉、蒜蓉、薑末、紹酒

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