義式 食譜、做法 - 共19篇

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  • 義式瘋狂水煮魚 Acqua Pazza
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    義式瘋狂水煮魚 Acqua Pazza 影片

    IstisDiningTable

    大家冇睇錯，好特別嘅菜式名🤪 Acqua Pazza係意大利文，字面意思就係「瘋狂的水」🌊係...

    白身魚、蜆、櫻桃蕃茄、黑橄欖、白酒、橄欖油、初榨橄欖油、蒜頭、洋蔥、檸檬、蕃茜parsle...

  • 義式燉飯
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    義式燉飯

    代里子日本料理

    在豌豆收成時期非常推薦此料理。 敬請趁熱食用。

    豌豆（帶莢）　、洋葱　　　　　、培根 　　　　、米　　　　　　　、黄油（炒菜用）　、白葡萄...

  • 義式燉飯（risotto)
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    義式燉飯（risotto)

    代里子日本料理

    在蠶豆豌豆收成時期非常推薦此料理。敬請趁熱食用。

    豌豆蠶豆 （帶莢）、洋葱　　、培根、米、butter（炒菜用）　、白葡萄酒　　　、蔬菜高湯...

  • 義式番茄海鮮濃湯
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    義式番茄海鮮濃湯

    Carline Ki

    義式蕃茄海鮮濃湯，以番茄、香草和其他蔬菜做湯底，再加入海鮮料的配搭是極佳的組合，一鍋熱騰騰的海鲜...

    急涷青口、鮮蝦、鮮魷魚、洋蔥，切碎、西芹，切碎、青椒，切碎、蒜頭，切碎、鹽、糖、黑胡椒粉

  • 小米義式蘑菇燉飯
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    小米義式蘑菇燉飯 影片

    HappeaBites

    一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯，但我為了節省力氣（？）可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...

    小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料

  • 義式蔬菜湯
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    義式蔬菜湯

    廚房女漢子Ritas

    蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯，ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同...

    培根、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、馬玲薯、青豆、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司、蕃茄...

  • 【義式風情】奶油菇菇烤雞燉飯
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    【義式風情】奶油菇菇烤雞燉飯

    樂樂的小資廚房

    中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢？ 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成...

    一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉

  • 耶誕特輯：【Baileys奶酒布朗尼伴隨著頂級雀巢義式espresso咖啡香氣】
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    耶誕特輯：【Baileys奶酒布朗尼伴隨著頂級雀巢義式espresso咖啡香氣】

    Pam慢食生活

    HoHoHo...!!!話說一年一度的歡樂聖誕節即將到來~ 沒有什麼比的上親手製作的禮物還要更...

    無鹽奶油、苦甜巧克力、白砂糖、紅砂糖、蛋、香草精、中筋麵粉、可可粉、鹽、濃縮咖啡速溶粉、B...

  • 義式彩椒菇菇披薩
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    義式彩椒菇菇披薩

    關於下廚這一條不歸路。

    好吃健康的義式披薩自己動手做！大同蒸烤箱的發酵功能相當方便，尤其是在冬天氣溫低時，不必再另外尋找...

    Mozzarella起士、番茄紅醬、紅椒黃椒各、鴻喜菇、義式香料、中筋麵粉、水、鹽、糖、速...

  • 義式南瓜起士燉飯
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    義式南瓜起士燉飯

    關於下廚這一條不歸路。

    登登又是南瓜料理～～實在太喜歡吃南瓜了，去City Super買了義大利米來做正統Risotto...

    南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉

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