紅酒食譜、做法 - 共25篇

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(法國菜)法式紅酒燉雞Coq au vin

JessicaKitchen

經典的法國料理,陣陣紅酒香氣撲來,香濃美味

雞扒、雞髀、紅蘿蔔、紅蔥頭、紅酒、迷迭香、月桂葉、茄膏
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【家常菜】紅酒牛肉咖哩

R.L. 料理研究室

今天繼續分享紅酒料理只喝了一杯後其它都被拿來做料理了呵呵這次因為紅酒只剩下一點點就來...

牛肋條、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯(中)、紅酒、咖哩塊、鹽、黑胡椒粉
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紅酒汁鐵板漢堡扒伴薯蓉影片

Kenwood Hong Kong

想簡單又快捷製作節日美食🤤 ? 只要靈活運用✨Kenwood 全新Triblade XL+手...

薯仔、牛油、忌廉、胡椒粉、鹽、牛肉、甘筍、洋葱、麵包糠、牛奶、雞蛋、鹽、碎黑胡椒、蘑菇、牛...
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紅酒炆羊腩影片

Cook1Cook

每到冬天食譜梗係要有羊腩，原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲！！依個用紅酒慢煮法可以把羊腩炆淋依然...

急凍羊腩、紅酒、蕃茄、牛肉上湯、煙肉粒、洋葱、甘筍、蘑菇、茄膏、蒜蓉、薑、鹽、黑胡椒
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【牛肉料理】紅酒燉牛肉影片

R.L. 料理研究室

Youtube影片教學->https://youtu.be/gavHijZ0Acc 悠閒的...

牛肋條、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄、培根、麵粉、紅酒、罐頭高湯、奶油、黑胡椒粉、鹽、...
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紅酒煮梨

Carline Ki

紅酒煮梨做法超簡單，它的甜和薑味可平衡兩者間的味蕾。於煮好的梨子上撒上一些糖碎（糖，面粉和牛油的...

梨、薑、紅酒、糖、檸檬汁、水
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紅酒燴啤梨

YeungMa

酒紅色原隻啤梨，高貴漂亮的法國的傳統甜品，不但外型驚艷精緻，討人喜愛，而且做法一點也不繁複，毫無...

紅酒、橙、檸檬、玉桂枝、糖、八角、雲呢拿香油、楓糖漿、丁香、長啤梨
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(影音) 鍋寶 - 舒肥牛排佐紅酒醬影片

男人廚房

舒肥料理這幾年在台灣非常流行，今天就要跟大家分享如何用做出美味的舒肥牛排。影音食譜：http...

牛排、洋蔥、紅酒、黑胡椒粉、大蒜、巴薩米克醋、雞高湯、新鮮迷迭香、無鹽奶油
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柱侯醬紅酒炆安格斯牛腩粒【中西合璧】

May May

用電飯煲炆牛腩粒就零失敗，用真空煲炆就慳火路。軟淋淋的安格斯牛腩粒特別吸引，連揀飲擇食嘴刁的豬妹...

安格斯牛腩粒、洋蔥、乾蔥、薯仔、蕃茄、柱侯醬、紅酒、蕃荽
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法式煎鴨胸肉佐紅酒藍莓醬

我煮。你洗

法式煎鴨胸肉是一道看起來很厲害，但造法簡單的一道菜。它和牛排吃法一樣，熟度是5成就最ok，而佐醬...

鴨胸肉、鹽、胡椒、紅酒、水、藍莓（壓碎）或藍莓醬、鹽、胡椒