紅燒獅子頭 食譜、做法 - 共9

排序
  • 紅燒獅子頭

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    免治豬肉、馬蹄碎、菜、鹽、糖、雞粉、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、生粉、清水、蒜頭、薑、蔥、清...

  • 【一鍋到底】紅燒獅子頭

    R.L. 料理研究室

    一般獅子頭會用炸的方式定型 不過在家炸東西真的蠻麻煩的 所以這次就用煎的方式將豬肉定型 用...

    豬絞肉、板豆腐、蔥花、蒜頭、鮮香菇、金針菇、白菜、以下為調味料----、鹽、黑胡椒粉、醬油...

  • 紅燒獅子頭

    廚房女漢子Ritas

    清爽好吃的紅燒獅子頭,吸飽湯汁,且有著荸薺脆脆的口感,柔軟的白菜帶出甜度,是道非常下飯的可口料理...

    豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕櫚糖或二砂、...

  • [賀年食譜] 紅燒獅子頭 影片

    LoveKellyKitchen

    又一款賀年菜送俾大家啦!簡單又吾失禮!"紅燒獅子頭",今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底,...

    半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...

  • 紅燒獅子頭 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭,又該如何變化出不一樣的版本呢?今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧!...

    大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液

  • 紅燒獅子頭【新手不敗】

    毛媽卡洛琳

    紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理,食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜,圓...

    豬絞肉、大白菜(中)、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、薑末、蒜苗、醬油、紹興酒、薑末、白胡椒粉、雞蛋...

  • 四喜丸子/紅燒獅子頭

    香港好廚娘

    四喜是指福、祿、壽、喜,而丸子又代表團團圓圓。在北方多稱為四喜丸子,南方也叫紅燒獅子頭,實則是一...

    豬絞肉、大蔥、薑、醬油、料酒、鹽、白胡椒、糖、八角、花椒、桂皮、植物油、雞蛋、澱粉、麵包糠...

  • 免炸紅燒獅子頭

    關於下廚這一條不歸路。

    這是我最喜歡也最拿手的一道料理喔!提到獅子頭很多人會覺得好像是個功夫菜,其實沒那麼難,跟著食譜做...

    豬絞肉、茡萁、洋蔥or板豆腐、大白菜、鴻喜菇、蒜苗、蛋、蔥薑、米酒、香酒、醬油、糖鹽、胡椒...

  • 紅燒獅子頭

    莞荽的娘

    紅燒獅子頭是道很家常的菜~就算當宴客菜也很棒!加上蔥末的獅子頭吃起來特別香呢~

    豬絞肉、蒜末、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、香油、米酒、蔥末、大白菜、乾香菇、李錦記...

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