燉雞 食譜、做法 - 共30篇

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  • 法式蘑菇白酒燉雞
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    法式蘑菇白酒燉雞

    Uncleray Foodlab

    法式蘑菇白酒燉雞，也稱為法式奶油燉雞（Chicken fricassée），是一道歷史悠久的經典...

    去骨雞腿肉、紅蔥/洋蔥、蒜頭、蘑菇、胡蘿蔔、薯仔、白酒、雞高湯、忌廉、芥辣、麵粉、無鹽奶油...

  • 【影音】奶油蘑菇燉雞
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    【影音】奶油蘑菇燉雞 影片

    男人廚房

    簡單的食材創造出濃郁的香氣，一入口滑順的醬汁、軟嫩的雞肉口感，馬上讓你驚豔，保證你會喜歡！！ ...

    橄欖油、雞肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、奶油、義式綜合香料、雞高湯、鮮奶油、黑胡椒粉、鹽巴、巴西里

  • 意式雜菜燉雞
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    意式雜菜燉雞 影片

    Uncleray Foodlab

    自製蕃茄醬其實可以做到不同的菜式,今次我就用這個自製蕃茄醬製作意式雜菜燉雞! 這個菜一點也不複雜...

    雞腿肉、甘筍、青椒、洋蔥、蒜頭、青欖、雞湯、自家製蕃茄醬、白酒、月桂葉、百里香、牛油、鹽,...

  • 杏汁燉雞蛋｜冰花燉蛋｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022
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    杏汁燉雞蛋｜冰花燉蛋｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022 影片

    有吉士

    歷時3個幾個月，小弟終於腳傷初癒，受傷其間一直思考(乜叫幸福嘅味道❓)今日終於想通左，就係當你/...

    雞全蛋、即溶杏仁霜、熱滾水、飲用水、黃冰糖

  • 花生醬燉雞
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    花生醬燉雞

    假日廚房～好煮易

    今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~，這次選用法國冇激素走...

    法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地（Brandy）、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...

  • 日式白蘿蔔燉雞肉
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    日式白蘿蔔燉雞肉 影片

    貓糧

    家庭式日本料理也可以很易做，只要「料理酒、味醂、醬油、糖」四種基本調味料，便能做出可口的日式料理...

    白蘿蔔、甘筍、連皮雞扒、香菇片、金菇、新鮮菇類、雞蛋、芋絲、生薑、水、醬油、味醂、料理酒、...

  • 法式紅酒燉雞Coq au vin
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    法式紅酒燉雞Coq au vin

    JessicaKitchen

    經典的法國料理,陣陣紅酒香氣撲來,香濃美味

    雞扒、雞髀、紅蘿蔔、紅蔥頭、紅酒、迷迭香、月桂葉、茄膏

  • 韓式辣燉雞 닭볶음탕
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    韓式辣燉雞 닭볶음탕 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽今日會與大家分享一道韓國家常菜，韓式辣燉雞 닭볶음탕 (Dakbokkeumtang)，...

    雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔(大)、青蒜、水、炒香芝麻、蒜頭、糖、韓國辣椒粉、胡椒粉、韓國辣椒...

  • 韓式安東燉雞
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    韓式安東燉雞

    MrsPsKitchen

    韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理，一大鍋有雞有蔬菜有冬粉，微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯，簡單美...

    雞肉、馬鈴薯(切小塊）、紅蘿蔔(切小塊）、洋蔥（切塊）、青蔥、蒜末、韓式粉絲、生抽、糖、黑...

  • 安東燉雞 안동찜닭
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    安東燉雞 안동찜닭

    MrsHorse

    天氣寒冷總是令人想吃個鍋物取暖，韓國的安東燉雞做法不複雜，可以按喜好加入不同的配料，變成營養滿滿...

    鮮雞（或帶骨雞腿4隻）、甘筍、馬鈴薯（中型）、洋蔥、年糕條、韓國粉絲、辣椒乾、蔥粒、芝麻、...

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