焗釀 食譜、做法 - 共14篇

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  • 簡易篇｜秋之蟹宴三：焗釀蟹蓋 (附影片)
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    簡易篇｜秋之蟹宴三：焗釀蟹蓋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    家中剩下了蟹蓋和蟹肉? 不如用來做釀蟹蓋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook...

    蟹蓋、面包糠、巴馬臣芝士碎 (Parmesan cheese)、蟹肉、洋蔥、磨菇、咖喱粉、...

  • 芝士洋蔥焗釀大啡菇
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    芝士洋蔥焗釀大啡菇

    YeungMa

    大啡菇菇味濃郁，可釀入不同食材用來烤焗，百搭多變，做法既簡單又好味道。歡迎遊覽 "YeungMa...

    大啡菇、洋蔥、蒜蓉、小蕃茄、免治豬肉/牛肉、芝士碎、鹽、糖、豉油

  • 芝士焗釀半薯
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    芝士焗釀半薯

    Owenmama

    老公愛吃焗薯， 仔仔愛吃薯蓉沙律； 今次我將兩者混合， 舖上芝士焗至金黃， 就變身成為呢個超美...

    薯仔2個、油1茶匙、薯蓉餡：、粟米粒、煙肉切粒（切走脂肪）、小洋蔥、鹽、沙律醬、芝士碎

  • 【焗系列】焗釀鮮蟹蓋
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    【焗系列】焗釀鮮蟹蓋 影片

    肥舅父

    新年到，大家忙過節餸菜嗎？肥舅父準備了焗釀蟹蓋的過年食譜，配上極邪惡的芝士拉絲🧀不論住家宴客或做...

    蟹、罐頭蟹肉、洋蔥、磨菇忌廉湯、白酒、麵粉、碎芝士、胡椒粉、雞蛋、糖水

  • 芝士豆腐黑松露焗釀大蘑菇
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    芝士豆腐黑松露焗釀大蘑菇

    姊妹交換食譜週記

    今次呢個焗釀大蘑菇，加左黑松露醬、豆腐同芝士，配合厚大蘑菇既口感，非常好食，而且營養豐富～ 但...

    中型蘑菇、甘筍碎、滑豆腐、黑松露醬、芝士、橄欖油

  • 焗釀蟹蓋
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    焗釀蟹蓋 影片

    John Rocha

    小時候, 家人總喜歡帶我到位於中環雪廠街1號的葡國會, 每次到葡國會我都會很喜歡吃焗釀蟹蓋這道菜...

    蟹肉和海鮮、切碎洋蔥、黑木耳 (乾新的)、紅椒、黑橄欖或綠橄欖

  • 黑松露蘑菇十穀米焗釀香草春雞
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    黑松露蘑菇十穀米焗釀香草春雞

    廚獅工房

    十穀米的營養比白飯高，而且有降血脂和血壓功效，只需早一晚浸過夜，然後和白米一起煲飯，非常簡易健康

    春雞、十榖米(已浸過夜)、白米、蘑菇、黑松露醬、蒜蓉、海鹽、新鮮迷迭香、乾雜香草、黑椒、牛...

  • 忌廉芝士呑拿魚焗釀大蘑菇
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    忌廉芝士呑拿魚焗釀大蘑菇

    May豬有請

    基本上甚麼東西釀進大蘑菇都好吃， 但暫時我還是最愛這個改良自 Pumpkin Jojo的食譜， ...

    大蘑菇、忌廉芝士磚、油浸呑拿魚、刁草、鹽、黑椒、美乃滋、香芹碎

  • 蝦滑焗釀油條
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    蝦滑焗釀油條

    SamSamKitchen

    1切1釀1焗就完成。。。話都冇咁易。。。完全零失手。。。 兼百分百好食!!!

    油條、蝦滑、泰式甜辣醬

  • 咖哩鱈魚千層芝士麵包焗釀炒飯
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    咖哩鱈魚千層芝士麵包焗釀炒飯

    SamSamKitchen

    頂角冇切方包有時未必買到。。。但原來用普通方包都可以做到焗釀效果!

    留邊方包、芝士片、炒飯、鱈魚、咖哩磚、洋芫荽碎、黑胡椒碎、鹽、牛油

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