JessicaKitchen
孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁
全雞(1kg)、黑椒、孜然粉、生抽、糖
烤雞重點是皮脆肉嫩,雞肉含蛋白質
全雞(1kg)、鹽、蜜糖、蒜頭、香草、黑胡椒
貓糧
家中只有小鐵鍋之類的爐具也可以做出烤焗效果的烤雞,連昂貴的鑄鐵鍋也不用買都可以做得到!
急凍雞、車厘茄、乾雜錦香草碎、乾迷迭香、鹽、糖、料理酒、橄欖油
東南亞風味,黃薑粉多些顏色更好看
雞髀、香茅、蒜頭、椰奶、魚露、糖、黃薑粉、咖喱粉、胡椒粉、蠔油
Harryng123
蜂蜜牛油烤雞,材料簡單,而且成品皮脆肉嫩,而且片內還會講解如何提升儀式感,在這個聖誕節及新年,為...
三黃雞、牛油、迷迭香/露絲瑪莉、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、檸檬、各類蔬菜、鹽、蘋果、黑胡椒
Carline FS Ki
雞腿煮法款式多,製法有煎、焗、蒸及炸,大人細路都喜歡的雞腿。 抗疫期間多在家,往往想食一些...
雞腿、芫茜作裝飾、蒜蓉、蜂蜜、咸檸檬/鮮檸檬、米酒、鹽、胡椒
Carline Ki
雞胸肉質嫰,不但鮮美及適宜煎、炒、焗及燉湯,熱食或冷食涼拌皆宜。雞肉含豐富蛋白質,屬於高蛋白低脂...
雞胸肉、薯仔、紅蘿蔔、甜蜜豆、蘑菇、香草、蒜茸、白酒、鹽、糖、黑胡椒粉、蘑菇、牛油、月桂葉...
janicescookbook
雖然過咗聖誕, 但都分享吓烤雞食譜, 如果大家未來幾日仲有party的話可以試試! 更多...
雞、牛油、檸檬、白酒、開水、鹽
雞腿先用檸檬, 刁草醃好, 基本上唔駛再調味已經香噴噴! 刁草用超市買一樽樽嘅乾貨, 都夠味ok...
忌廉 (creme fraiche) 、檸檬 、橄欖油 、乾刁草 、蒜頭 、連皮雞腿...
老娘的草根飯堂
剛過小暑,街市開始有新鮮荷葉! 這個烤雞一打開就香都不行! 做法也超簡單的! 超級推介一定...
雞、新鮮荷葉/乾荷葉、乾冬菇、蒜頭、薑片、蔥、粗鹽、錫紙
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