抹茶食譜、做法 - 共15篇

排序

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Matcha cupcake 抹茶蛋糕不开裂湿润柔软影片

Sabrina Ye

食谱 https://youtu.be/0KQr6h-JtnE

蛋黄面糊Egg yolk batter、抹茶粉matcha powder、食用油 Hot...
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抹茶巧克力鬆餅

小高廚房

這個抹茶鬆餅帶有非常鬆軟的質感，有陣陣回甘味道，深得家中大小喜愛；不得不趕快將食譜記下來，跟大家...

無鹽牛油(置室温放軟)、上白糖、雞蛋(置室温)、白朱古力、牛奶、鹽、低筋麵粉(我用日本紫羅...
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小山園抹茶卷蛋

Cookandbakelady

最近無落雨天氣好好🌞涼涼地🌬秋高氣爽最適合約埋朋友去野餐! 野餐一定唔少得整卷蛋~ 整左最...

低筋麵粉、菜油、牛奶、雞蛋、砂糖、小山園抹茶粉、小山園抹茶粉、淡忌廉、砂糖
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抹茶麻糬

懶人包太太

非常Q彈零失敗的食譜很易做😄👏🏻👏🏻

糯米粉、粟粉、牛奶、植物油、糖粉、抹茶粉、紅豆蓉
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【影片】抹茶紙包蛋糕影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/mB6-SSA2QLQ 紙包蛋糕是大部分人的童年...

雞蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、栗米油/牛油、泡打粉、抹茶粉
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【食譜】抹茶爆漿蛋糕影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/imJyrKWcVoc 近年大熱的奶蓋成為不少人...

雞蛋、油、牛奶、低筋麵粉、雲尼拿油、鹽、砂糖、檸檬汁、淡忌廉、牛奶、砂糖、白朱古力、杏仁碎...
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抹茶朱古力瑪德蓮

艾華斯

貝殼造型加上抹茶朱古力口味，應該深得不少朋友歡心~~

雞蛋、砂糖、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、牛油、蜂蜜、入爐朱古力粒
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牛奶抹茶雙色饅頭

廚房女漢子Ritas

雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把桿好的麵糰組合後捲起來～有時候想變點花樣...

中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)
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抹茶白朱古力慕斯蛋糕

老娘的草根飯堂

妺妺喜歡抹茶，加上之前到宇治買了上好的抹茶粉就做了她今年的生日蛋糕，但我怕抹茶味太濃會苦 ...

消化餅、消化餅、蛋黃、蛋白、白砂糖（蛋黃用）、白砂糖（蛋白用）、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、橄...
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抹茶牛軋軟糖（棉花糖版）影片

Gourmet美食家

棉花糖版的牛軋糖，不僅好上手、更軟Q，味道也很吸引人。在口味上，加上厚重的香醇抹茶，口感上，加入...

棉花糖、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、杏仁、果乾