五花肉食譜、做法 - 共26篇

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【豬肉料理】剝皮辣椒五花肉

R.L. 料理研究室

原本蠻排斥剝皮辣椒的不過有次不小心喝到剝皮辣椒雞湯後整個就被圈粉鹹鹹甜甜的味道後勁微微辣...

豬五花、蒜頭、蔥花、剝皮辣椒、以下為調味料-----、日式高湯、蠔油、剝皮辣椒湯汁、鹽、糖
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平底鍋香煎五花肉(一個Vermicular 鑄鐵平底煎鍋搞掂)

假日廚房～好煮易

利用Vermicular 鑄鐵平底煎鍋獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」，做一個香煎五花...

急凍連皮五花肉、海鹽、黃糖、青麻椒、花椒、八角、香葉
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【電鍋料理】粉蒸五花肉

R.L. 料理研究室

今天就是來分享超簡單的電鍋料理原本應該是做粉蒸排骨不過看到五花肉那肥滋滋的樣子突然就...

五花肉、五香蒸肉粉、以下為調味料--------、醬油、米酒、蠔油、蒜粉、糖、白胡椒粉
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五花肉油豆腐红烧肉影片

Sabrina Ye

又软又糯的五花肉，还有入味的油豆腐，最后还有有弹力的绿豆宽粉条，一锅炖菜我的频道 https...

五花肉、瘦肉、油豆腐、绿豆宽粉、八角、蒜
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醃筍燒五花肉

廚房女漢子Ritas

夏天的筍怎麼料理都好吃，用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷，香味十足！超級下飯～還是非常美味的便當菜喔～...

五花肉、醃筍、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、辣椒、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、米酒
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鹽麴五花肉影片

木瓜廚房

鹽麴普遍都係用來醃肉，醃出來嘅肉又嫩又滑，醃耐左都唔會死咸，仲會帶一種鮮味添👍 強烈建議：一定要...

五花腩、鹽麴、胡椒粉、老抽
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燜五花肉

Deimo

簡單的食材，簡略的製作，不繁雜的工藝整出一份美味菜肴。（注意：香料不可過多，少許即可。）

五花肉、生抽、老抽、冰糖、沙薑、八角、桂皮、香菇、料酒/花雕
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紅燒五花肉(不需滷包)

西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...

五花肉、醬油、蔥、薑、紅甜椒、鹽、砂糖、清水
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泰式涼拌五花肉

莞荽的娘

五花肉片包覆著酸甜的醬汁, 再搭配美生菜相當爽口，不用擔心肥肉部分吃起來會油膩！超...

五花肉片、美生菜絲、泰式甜雞醬、蒜末、蔥末、白芝麻、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜酥
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南乳蓮藕五花肉

josearfung

這個五花腩加入左蓮藕一齊煮又唔會太油膩, 加上南乳又香又惹味用來配飯自自然然食多左碗都唔覺.. ...

五花腩、蓮藕、南乳、腐乳、糖、水、醃料、生抽、老抽、糖、麻油、酒