SamSamKitchen
煮完嘢食要影相... 都真係需要一啲定力... 一路影一路聞到香噴噴... 好想停低食咗先!
鴨血、粉絲、咸菜、米酒、薑、水、四川麻辣醬、紅油拌菜醬、糖、胡椒粉、生抽
美極鮮醬油醃豬柳... 味道鮮美再加埋四川麻辣醬... 更加惹味!
豬梅柳、美極鮮醬油、五香粉、紹酒、四川麻辣醬、水、糖
突然間好想用鹹肉嚟炒蒜苗... 但係鹹肉一般要醃一至兩日... 所以我唯有諗辦法將佢簡單化......
五花腩、鹽、老抽、蒜苗、糖、四川麻辣醬
送酒送飯都一流... 鍾意食蝦又嗜辣嘅真係唔好錯過呀!
海蝦、花椒粒、香葉、水、四川辣醬、魚露、指天椒粒、葱花、乾蒜粒
大夫小廚
一款極受香港人歡迎既四川名菜,簡單易煮
冰鮮雞、花椒、芹菜粒、葱粒、乾辣椒切碎(不用留籽)、花生碎、蒜蓉、薑片、辣椒油、生抽、老抽...
ToDaySpecial
食辣都可以去濕,雖然我唔多信😂~不過夏天總係要食酸呀辣呀凍呀先開胃。 係街買口水雞得幾舊總係唔...
雞、薑(切片)、蔥(切段)、八角、紹興酒、花椒粒、辣椒、八角、油、白芝麻、花椒粉、蒜蓉、乾...
戀上味覺
川辣的魔力,有如愛情一樣,很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」,切得不會太薄,口感也爽口...
火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...
關於下廚這一條不歸路。
週末夜晚餐吃的晚,做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用,若能配上韓國燒酒就更棒啦!我是用無骨雞腿...
無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...
只要有麵餅、有醬油…… 就可以隨時整到…… 又快又方便…… ng駛驚打風落雨買ng到餸…… 半夜...
麵餅、油、麻油、川式麻辣醬
金泫雅的韓流生活
韓國春川地區的特色美食。也叫做春川鐵板雞。 幾個人圍坐在桌前,鐵板燒熱,雞排,菜,年糕,邊炒...
雞腿、捲心菜、白洋蔥、紅蘿蔔、年糕、韓國辣醬、芝麻油、生粉、薑蓉、蒜蓉、芝麻油、韓國辣醬、...
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