川辣撈粗
2015 年 08 月 12 日發佈 SamSamKitchen
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只要有麵餅、有醬油…… 就可以隨時整到…… 又快又方便…… ng駛驚打風落雨買ng到餸…… 半夜想食宵夜，想整就整，ng驚冇食材！！！
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1水滾落麵餅…… 用筷子整散…… 烚1, 2分鐘至熟…… 盛起瀝乾！
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2另鑊落油、麻油、 川式麻辣醬…… 拌勻滾起！
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3醬油直接倒入麵撈匀…… 或麵直接落鑊兜匀亦可！
TIPS
1. 任何麵餅均可…… e.g. 粗、幼、虾子麵、蛋麵、瑤柱麵etc.
2. 任何醬均可…… e.g. 蠔油+熟油…… xo醬+豉油+熟油…… 侯柱醬+海鮮醬+豉油+熟油etc…… 想点撈就点撈！！！
2. 任何醬均可…… e.g. 蠔油+熟油…… xo醬+豉油+熟油…… 侯柱醬+海鮮醬+豉油+熟油etc…… 想点撈就点撈！！！
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