萬萬估唔到……氣炸鍋整出嚟嘅日式焦糖布丁可以咁滑嫩咁出色!苦澀又脆口嘅焦糖配上滑嫩嘅布丁,令佢成...
Custard Pudding Ingredients、雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶...
反沙芋外脆內糯,表面帶一層糖霜,光澤誘人,係唔少人嘅集體回憶。想食反沙芋唔一定要出街打冷,用氣炸...
芋頭Taro、油Oil、白砂糖Sugar、水Water
雖則雞翼好好食,之但係成日食豉油雞,幾好食都會悶,所以作為一個有追求嘅雞翼控,要準備定101個雞...
雞中翼Chicken wings、牛油Butter、蒜蓉Minced garlic、生粉C...
雞髀個個都識整,但係唔通個個都整到脆皮咩?原來脆皮雞下髀嘅秘訣係……要風乾!想知道點整頂級好食脆...
雞錘drumsticks、沙薑粉Dried ginger powder、鹽salt、胡椒粉...
酥皮啊酥皮,為何你如此實用?如果你有一個氣炸鍋,一定要去買酥皮! 有左酥皮,街外貴一貴嘅氣炸酥皮...
粟米濃湯corn soup、酥皮puff pastry、全蛋液Whole egg liqu...
“i have a 豬排,I have some 芝士”--加埋就係啖啖肉、仲有流心芝士嘅【芝士...
豬排 pork chop、芝士片 Cheese、鹽 Salt、黑胡椒 Pepper、麵粉 ...
甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我,甜酸汁加入山楂,會令顏色嫣紅,非常漂亮,味道...
豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋
碎肉餡內只有烚蛋, 面層掩滿麵包糠, 放入鍋裡炸, 形狀像放大版的炸肉丸子。 「Scotch ...
Sadia 豬柳扒 (200g)、洋葱 半個、生鷄蛋 2隻 (餡料)、生鷄蛋 2隻 (醃...
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