HelloMay
豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,...
黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試,做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...
龍崗雞、[醃料] 鉅利醬油 或老抽、[醃料]玫瑰露酒、[慢煮豉油醬汁]生抽、[慢煮豉油醬汁...
Owenmama
Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒; 更添芳香! 整呢個雞其實無乜...
全雞(約1100克)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒
Karen Ling
不用太多醬油也能做出嫩滑入味的豉油雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtu...
雞、水、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、青蔥
這個烤豉油雞出來效果嫩滑多汁',簡單美味。如果你喜歡我分享的食譜,可以訂閱/subscribe我...
雞、鹽、水、生抽、冰糖、紅糖、八角、青葱、香葉
Sasa自家煮意
蝦最緊要新鮮,點整都咁好食!Sasa今次只用了一樣調味汁,連埋處理蝦腸等到煮完,10分鐘內就已經...
新鮮基圍蝦、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、李錦記豉油雞汁
兒時媽咪問我想食咩?我嘅答案都係豬腸,因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸,不過我無媽咪咁叻用新...
豬腸、[汆水料]薑、[汆水料]白胡椒粒、[汆水料]米酒、[調味料]生抽、[調味料]老抽、[...
用慢煮烹調的豉油雞,容易掌握火喉,令到肉質保持軟滑,製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...
雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉
Hailey Chan
豉油皇炒麵,易弄、好吃,送粥一流!
炒麵餅、銀芽、葱(切段)、白芝麻(可不用)、生抽、老抽、糖
鐵朗
蝦,係要啜晒手指噤食先過癮 😄😄😄
海蝦、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒、生抽、糖、蔥段、芫茜、生粉、麻油
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