慕斯 食譜、做法 - 共24

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  • 咖啡慕斯凍餅 影片

    莎莉美食生活頻道

    咖啡慕斯凍餅☕🍰 #mousse #免焗蛋糕 #咖啡  香濃咖啡味!夏日炎炎,免焗蛋糕啱哂😘 ...

    餅底:、馬利餅、牛油溶液、咖啡慕絲糊:、忌廉芝士、糖、即溶咖啡粉、吉利丁片、淡忌廉、咖啡啫...

  • 芫荽乳酪慕斯蛋糕 芫荽控最愛 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    雲遊芫荽天地 餃子都可以用芫荽 為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配 今次蛋糕 (上集)...

    薄荷、芫荽/香菜、歐芹/香芹、牛奶、檸檬皮、魚膠片、白巧克力、鮮奶油、香草泥、牛奶、淡味植...

  • 三重巧克力慕斯蛋糕 影片

    Karen Ling

    夏天做個免烤三重巧克力慕斯蛋糕,冰涼好吃,入口即溶,孩子們都好喜歡。想知道我更多食譜可以訂閱ht...

    8 Oreo Cookies 餅乾、Melted butter 融化牛油、gelatin ...

  • 棷芒慕斯塔 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    難度為高級: 因為步驟較多, 而且制作時間較長 很多的特別地方需留意. 適合挑戰自己 ...

    杏仁麵粉、中筋麵粉、白砂糖、奶油、塔皮、脆米、可可脂、奶油、調溫白巧克力、芒果、芒果果蓉 ...

  • 哈密瓜水晶慕斯蛋糕 影片

    Yandy Ng

    ✔️不用電動打蛋器都做到 ✔️天氣咁熱整個清涼蛋糕 ✔️ 唔洗開焗爐熱辣辣

    忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠片、哈密瓜、梳打水、砂糖、魚膠片

  • 免焗爐零失敗 入口即溶不用打忌廉的朱古力慕斯蛋糕

    Helen Helen

    超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的,但是新手做慕斯,打發淡忌廉一...

    牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水

  • 芒果慕斯凍餅

    MP廚房

    雖然這個凍餅工序繁複,但味道與質感一流,若有時間 不妨一試,必定給你一個驚喜!

    淡忌廉、牛奶、雲呢拿油、糖霜、魚膠粉、水、消化餅碎、牛油(溶)、芒果味乳酪、糖霜、芒果果泥...

  • 免焗芒果慕斯凍餅

    MrsPsKitchen

    終於又開始芒果的季節!做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟...

    消化餅乾、溶化牛油、芒果果蓉、糖、魚膠粉/片、淡忌廉、芒果果蓉、魚膠粉/片

  • 巧克力慕斯蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡...

    6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、巧克力蛋糕底、蛋黃、鮮牛奶、無鹽奶油、低粉、無糖可可粉...

  • 【免焗】抹茶雲石慕斯蛋糕 影片

    HappyAmy

    好簡單就可以做到嘅抹茶甜品呀~ 淡淡嘅抹茶味,仲有濃濃嘅奶香^^ *更多食譜: https:...

    消化餅、無鹽牛油溶液、淡忌廉、糖、牛奶、魚膠粉12克+水30克、抹茶粉8克+熱水40克、抹...

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