熱門食譜 食譜、做法 - 共3602篇

蘿蔔清湯牛腩

Fens

牛腩肉質鮮美，用清湯的做法，不但可帶出牛肉鮮味，而且連湯都非常鮮甜。 清湯是用了一斤牛肮腩...

牛坑腩、牛筋肉、牛骨、白蘿蔔、冰糖、清水約、薑、蔥段、香料：乾陳皮、甘草、花椒、八角、草果...

苦瓜黃豆排骨湯

小高廚房

苦瓜又名涼瓜，性寒；味苦，含有豐富的營養，具清熱祛暑，明目解毒、利尿涼血及穩定血糖等功效。 ...

苦瓜、咸酸菜(約180克)、黃豆、紅蘿蔔、唐排 / 排骨、蜜棗、清水

蘿白炆牛腩

蘇清_蘇菲亞

2個鐘做出夠淋牛腩，蘿白清甜。 簡單。俾想像中易煮。只係需要俾D耐性^

牛腩、蘿白、乾蔥、薑、八角、肉桂、月桂葉、柱侯醬、冰糖、老抽

湯水篇｜蓮藕綠豆湯 補氣血潤肺 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

民諺曰：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。” 蓮藕豐收時節在秋季。 蓮藕是四季性，市場上隨時可見...

蓮藕、綠豆、豬脊骨、豬肉、陳皮、清水

霸王花粟米瘦肉湯

Ccooking

天氣太乾燥了，皮膚都乾乾的，索性煲個湯水滋潤一下，這個湯十分清香，清甜，還很滋潤。 霸王花是極...

幹霸王花、豬踭肉、粟米、紅蘿蔔、陳皮、枸杞、蜜棗、鹽

燉花膠蟲草螺頭湯

Ruby Wong

呢款湯水好清甜滋補

花膠、蟲草、螺頭（小的）、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

HP醬烤豬背骨(Fusion版)

Owenmama

呢個FUSION版係用我的中式醃法， 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...

豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、（1條骨份量）、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...

湯水食譜 | 桔餅蓮藕南瓜湯 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

主要功效 : 止咳、潤肺、養陰、補益氣血 和 預防流感 YouTube : Alex & ...

桔餅、南瓜、蓮藕、栗子、乾淮山、乾百合、陳皮、瘦肉、水

黑豆紅棗蓮子湯

Stew

秋冬滋潤甜湯，烏髮美容養顏，黑豆大家都知道功效多多，尤其是能延緩衰老，所以女性朋友更應該多吃。

黑豆、桂圓、紅棗、蓮子、冰糖

【明目益氣】日月魚青紅蘿蔔蠔豉豬骨湯 影片

kinseymama

日月魚加上青紅蘿蔔加蠔豉一齊煲，就可以明目又益氣。青紅蘿蔔湯一向都係我家至愛，屋企又有幾隻蠔豉存...

日月魚、蠔豉、青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、果皮、豬骨