霸王花粟米瘦肉湯 2017 年 10 月 24 日發佈 Ccooking 列印 18 68 20616 請稍等. 請稍等. 天氣太乾燥了,皮膚都乾乾的,索性煲個湯水滋潤一下,這個湯十分清香,清甜,還很滋潤。 霸王花是極佳的清補湯料,具有清熱痰、除積熱、清心潤肺、除痰止咳的作用以及滋補養顏的功能。 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 幹霸王花 50克 豬踭肉 200克 粟米 1個 紅蘿蔔 1個 陳皮 1小塊 枸杞 少許 蜜棗 2粒 鹽 適量 1幹霸王花、陳皮、枸杞,洗淨浸泡軟備用。 2紅蘿蔔去皮、粟米切件;豬肉灼水備用。 3將所有食材放入電鍋,加入適量清水,煲2小時左右,放適量鹽即可食用。
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