霸王花粟米瘦肉湯 2017 年 10 月 24 日發佈 Ccooking 列印 18 68 21218 請稍等. 請稍等. 天氣太乾燥了，皮膚都乾乾的，索性煲個湯水滋潤一下，這個湯十分清香，清甜，還很滋潤。 霸王花是極佳的清補湯料，具有清熱痰、除積熱、清心潤肺、除痰止咳的作用以及滋補養顏的功能。 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 幹霸王花 50克 豬踭肉 200克 粟米 1個 紅蘿蔔 1個 陳皮 1小塊 枸杞 少許 蜜棗 2粒 鹽 適量 1幹霸王花、陳皮、枸杞，洗淨浸泡軟備用。 2紅蘿蔔去皮、粟米切件；豬肉灼水備用。 3將所有食材放入電鍋，加入適量清水，煲2小時左右，放適量鹽即可食用。
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