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粉蒸肉（自製蒸肉粉）

冰箱有半塊南瓜，還有一些梅花肉，想做道粉蒸肉，結果手邊沒有蒸肉粉，於是........決定自己做...

梅花肉、南瓜、辣椒、白米、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、黑胡椒粉、玉...

冬天來碗鮑魚雞粥，暖胃暖身又暖心。經熬煮後雞的鮮味加上淡淡的元貝香，與粥互相融合成綿綿的粥，美味...

即食罐頭鮑魚、雞、瑤柱、薑絲、絲苗米、薑汁、鹽

只加上幾顆羊肚菌，令到湯水更甜更香。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

羊肚菌、粟米、帶泥紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬展、鹽

唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶？鹹蛋皮蛋加青菜，又一個簡單唔單調嘅菜式！有興趣看更多食譜分享...

白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯

越式米紙卷，造法超級簡單，餡料又可隨喜好配搭。點上魚露汁同吃，酸酸甜甜冰冰涼涼，實在很舒服。造好...

青瓜、甘筍、大蝦、芒果、粉絲、越南米紙

藕肉: 易於消化,有消炎化瘀入肺、心、脾經，有養心生血、健脾補胃、止咳化痰之功效章魚: 性平...

章魚、蓮藕、蠔豉、瘦肉

我並不是素食者，但間中煲下素湯代替肉或骨湯，除了可以替身體減輕一份負荷之餘，更有利於身體健康。 ...

蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果

賣相金金黃黃靚靚又好味的焗紅豆西米布甸 , 有冇朋友仔要試呢 ...... 詳情可瀏覽...

鮮奶、西米、花奶、牛油、吉士粉、雞蛋、紅豆蓉、砂糖 -- (灑面用)、錫紙焗盆

免炸酥皮油角是用了水油皮及油皮,油皮改了更少油份量,亦會做到酥脆效果,此款賀年糕點,是用了光波爐...

低筋麵粉、豬油或固體菜油、糖霜、食用凍開水、低筋麵粉、豬油或固體菜油、椰絲、去皮花生、砂糖...

「你總是心太軟，心太軟」任賢齊嘅《心太軟》你未必聽過，心太軟依種甜品你或者食過。心太軟外面看似...

可融朱古力Chocolate Melt、牛油butter、蛋 eggs、糖sugar、低筋...