熱門食譜 食譜、做法 - 共3894

  • 🇯🇵日式味噌煮豬軟骨🐷 送飯一流!

    misskat

    一個成功率好高又超好送飯既餸 唔送飯 配麵配烏冬都好夾好正架 炆餸係新手既好朋友 可以...

    豬軟骨(切件後先出水)、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水

  • Tartine bread with Sourdough 影片

    Sallyho莎莉豪

    # Basic Tartine bread # No commercial yeast # ...

    Bread flour、Sourdough、Water、Salt

  • 鮮蝦瑤柱冬瓜盅

    高太廚房

    冬瓜是夏天很好的食材,冬瓜利尿去濕 冬瓜性甘而微寒,是解熱利尿的日常食物,用鮮蝦及瑤柱去做冬瓜盅...

    冬瓜2288g、細隻冬菇、瑤柱、中蝦268g、乾蓮子、瘦肉118g、夜香花、湯底隨意用任何...

  • 長洲芒果糯米糍

    蔡小 V

    長洲式芒果糯米糍,皮薄又煙韌,放系雪櫃過夜皮都唔會變硬,簡單又易做,新手都可以零失敗架!

    糯米粉、鷹粟粉、白砂糖、椰漿、全脂鮮奶、菜油、芒果、紅豆蓉、椰絲、熟糯米粉

  • 冬菇煎肉餅

    Man Lam

    是日晚餐「🍄‍🟫冬菇煎🥩肉餅」 開學喇!! 我都放完暑假開工喇🤣🤣 每次整煎蝦餅/肉餅,我...

    梅頭肉、冬菇、蛋白、糖、蒜鹽、生抽、老抽、水、麻油、粟粉、12塊

  • 椰子雪蓮果雞湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外, 其中湯料的配搭更是...

    椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒

  • 龍脷葉羅漢果雪梨煲瘦肉湯(湯水)

    JanJankitchen

    早前家中病人多,都是因感冒吃西藥後還痰多咳嗽伴隨喉嚨乾痛,飲了此湯幾天已好轉不少,效果真不錯,不...

    鮮龍脷葉 6塊、羅漢果 半個、大雪梨 1個、南北杏 2湯匙、瘦肉 隨意、水 1300毫升

  • 香蔥肉鬆蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    鹹香松軟的香蔥肉鬆蛋糕捲,用了減糖的戚風蛋糕配方,讓蛋糕柔軟好吃,配上美奶滋和肉鬆,不會過甜,不...

    烤盤34x24x1.6cm、綠蔥花、白芝麻、肉鬆、美奶滋、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁、蛋黃、...

  • 川式麻辣醉雞腳

    SamSamKitchen

    雖然天氣咁熱... 但係都無阻我食辣嘅慾望... 凍食嘅火辣... 别有一番風味!😋😋😋

    雞腳、青、紅花椒粒、醉雞汁、川式辣椒醬、指天椒(粒)、麻油

  • [懷舊燉湯] 家庭版.悟能懷鳯胎 影片

    LoveKellyKitchen

    上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...

    冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋