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消暑冰凍甜甜冬瓜薏米水

夏天一時又大暑??、一時又話小暑?，呢個時候就會唸起冬瓜消消暑❄️！冬瓜湯係好飲，之但係熱辣辣，...

白皮冬瓜、生薏米、熟薏米、冰糖

就快聖誕節🌲🎄係時候煲下西湯🤣🤣 我發現以前煲羅宋湯用豬骨係冇咁好味～今日用牛尾骨煲～簡...

番茄、薯仔、椰菜、甘筍、青紅尖椒、洋蔥、牛尾骨、鹽

早前買了些海參自己浸發，主要係用來煲湯飲，因此對身體很不錯。冬至當日我用了兩條去炆冬菇、花膠、海...

花膠、冬菇

饅頭，又稱為餑餑。中國傳統麵食，以麵粉和水混和後發酵後蒸制而成，通常是半球形、長方體，大小從直...

中筋麵粉、白砂糖、乾酵母、食水、植物油/玉米油、可可粉

加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味

蕃茄(去皮去籽切小件)、薯仔(去皮切小件)、洋蔥(去皮切角)、甘筍(去皮切粒)、鮮牛展、蒜...

放假留喺屋企，想煮簡單又易整嘅節日美食😍？不妨試下炮製「香草芝士龍蝦尾配蔬菜焗薯」！只要有Sh...

龍蝦尾、牛油、意大利雜香草、黑胡椒碎、鹽、芝士碎、焗薯、牛油 10克、酸忌廉、煙肉、蘆筍、...

假期想和朋友聚一聚，在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動，晚飯時間又限時限刻交枱，...

豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉，切幼絲、乾蔥，切碎、芫茜，切碎、老抽、糖、辣椒粉、米酒...

整個8月都無事忙個個星期都無時間嚟緊中秋都未玩過月餅見到個個都做月餅度度都開月餅班可...

雞翼、鹽焗雞粉、酒、糖

鱷魚肉有止咳功效，加雪梨同蘋果清潤，每當家人有咳嗽時，我都會㷛这湯。

雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮

蒸了很多咸的年糕，有時候會想有點甜糕作點綴。清淡幽香的桂花椰汁糕，絕對是一大選擇。這個桂...

乾桂花、砂糖、魚膠粉、熱水、室溫水、杞子、拉絲雪燕、椰奶、椰青水、砂糖、魚膠粉