熱門食譜 食譜、做法 - 共609

  • 聖誕牛油曲奇

    BsKitchen

    就黎聖誕節, 今年同小朋友一起做曲奇, 準備帶返學校開party 送俾同學仔喔!

    牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、雲尼拿香油

  • 星級法式菜 - 簡易版紅酒燴牛肋條

    小魚的快樂廚房

    紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。JULIA CHILD ...

    牛肋條、甘筍、蕃茄、洋蔥、牛肉清湯、紅酒、細茄膏、月桂葉 (Bay leave)、百里香(...

  • 【影片】港式雜果沙律 影片

    成波之路

    影片:https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律,...

    罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果

  • 爽滑彈牙|自製牛丸 Homemade beef ball 影片

    Cook1Cook

    雖然而家牛丸有好多選擇,澳牛和牛安格斯乜牛都有,不過最貨真價實一定係自己打,保證係靚牛肉兼無添加...

    牛肉、冰水、魚露、鹽、糖、黑椒、生粉、泡打粉

  • 一品紅燒肉扒唐蒿

    蜜薯薯

    做冬家家戶戶都於在家做拿手菜與家人共聚天倫,红燒肉定是熱門又点激率非常高的大菜之一,快來看看吧

    五花腩、雞腳、已發花膠、唐蒿、金蒜瓣、蠔油、胡椒粉、塩麴、甜釀、水、米酒、片糖、老抽、乾螺...

  • 爵士湯

    佛羅倫斯小廚房

    爵士湯是西苑名湯,餐牌寫上“馳明爵士靚湯”這個湯係好甜,原因用了蜜瓜作主要材料。 鄧肇堅爵士係...

    走地雞、日本蜜瓜、螺頭、花膠、雞腳、玉竹、陳皮、水

  • 臘腸卷

    高太廚房

    臘腸卷是在我童年時於茶樓飲茶時經常都會食到的一款中式點心,但現今以經很少茶樓有呢款點心食,就算有...

    材料:(可做8個)、加瘦臘腸、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/牛油、食用開...

  • 五色幻彩啫喱 影片

    man6088

    啫喱老少咸宜都鍾意食,而且簡單易整!花少少心思時間,就可以整得既好睇又好味! 聚餐派對必定有的...

    啫喱粉、魚膠粉、煉奶

  • 節瓜眉豆花生章魚雞腳湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很熱,時不時又下暴雨,最適合喝今天介紹的湯:節瓜眉豆花生章魚雞腳湯,這個湯適合一家大小飲...

    節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽

  • 蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯

    佛羅倫斯小廚房

    蓮藕當做,趁機煲返個補氣養血湯水 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https:...

    蓮藕、章魚、响螺、花生、眉豆、雞腳、豬脊骨、陳皮、水