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桃膠雪蓮子

桃膠有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保...

雪蓮子、桃膠、冰糖、枸杞

這個日式輕芝士蛋糕就係用左分蛋法, 焗時再用好似蒸焗, 所以出來好鬆軟帶輕輕芝士香. 其實想蛋...

忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶

港式楊枝甘露廣受歡迎... 其實好易整... 零難度㗎！

西米、芒果、柚子、水、小冰糖、椰漿、花奶

「若你喜歡怪人其實我很美」嗯……我承認是有點事與願違，但還是一個可愛的包包吧:P

高筋粉、糖、鹽、蛋、即用酵母、奶/水、綠茶粉、無糖可可粉、橄欖油、紫菜及朱古力

善用湯渣都可以變成上菜，今次將煲過嘅節瓜和瑤柱用鮑魚汁燴一燴，即變成瑤柱節瓜甫。文迪私人廚房的f...

節瓜、瑤柱碎、薑片（煲湯用）、鮑魚汁（可選雞湯）、粟粉、水、瘦肉、薑片、蔥段、老抽

主要功效 : 止咳、潤肺、養陰、補益氣血和預防流感 YouTube : Alex & ...

桔餅、南瓜、蓮藕、栗子、乾淮山、乾百合、陳皮、瘦肉、水

秋風起, 又係時候要開始滋潤吓, 天氣早晚比較清涼這, 大家返工返學都記得帶多件外套, 小心著涼...

雪梨、麥冬、新鮮雪耳/乾雪耳、南北杏、無花果、清水

「可麗露」是起源於法國波爾多修道院的著名經典糕點。甜蜜又充滿蘭姆酒及香草風味的夢幻甜點，外皮焦脆...

牛奶、香草豆莢、細砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、全蛋、法國製銅模、奶油、蜜臘、無鹽奶油、...

非常喜歡這個充滿牛奶香甜味的麵包！不小心將麵包放了在焗爐高層，把牛奶麵包的表面烤得有點焦了，深啡...

低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、牛油、牛奶、淡忌廉

微微的涼意在早晚已經感受得到,夏天的尾巴已悄悄躲藏起來、笑笑口又是勤力開爐的時間, 沒有汗水的借...

高筋麵粉、糖、酵母、菜油、鹽、水、奶、中型蛋、無花果亁