楊枝甘露 2019 年 12 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印 12 18 3671 請稍等. 請稍等. 港式楊枝甘露廣受歡迎... 其實好易整... 零難度㗎！ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 西米 50g 芒果 3個 柚子 3瓣 水 1碗 小冰糖 20粒 椰漿 130ml 花奶 100ml 1煲一鍋水... 滾起後放入西米... 大火煮三分鐘... 熄火後蓋焗20分鐘直至西米變成全透明！ (或可根據包裝指示煮西米) 2取出西米... 冲凍開水降温... 瀝乾！ 3芒果去皮切粒... 其中2/3打成芒果蓉... 柚子搣細塊！ 4水煮滾... 加冰糖煮溶... 加入椰漿和花奶拌匀... 放涼後雪凍！ 5吃前加柚子、芒果粒、芒果蓉拌匀享用 ！ TIPS 材料可根據個人喜好 而調整份量！
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