熱門食譜 食譜、做法 - 共1015篇

  • 桂花醉鴨舌 無糟鹵做法 鴨舌點做先彈牙 影片

    小廚房煮大餐

    桂花醉鴨舌 桂花清香夾酒香 最佳涼拌小食 換個煮法 可以做埋醉雞 醉蝦 醉溏心蛋 詳細食譜做...

    急凍鴨舌、蔥白及薑、五香粉、雞粉、鹽、魚露、古越龍山五年花雕酒、玫瑰露酒、桂花糖、水、話梅...

  • 濃香紅棗糕 影片

    戀上味覺

    農曆新年快到了，只要將紅棗用高速攪拌機攪拌成蓉及煲滾，便可將繁複的過程簡化，蒸製出口感綿滑而且棗...

    開邊紅棗、木薯粉、沾米粉、水份、鷹粟粉、片糖

  • 【影片】香煎藕餅 影片

    成波之路

    影片：https://youtu.be/3r3rtbSn7sw 一款非常普通但很受歡迎的家常菜...

    蝦米、蓮藕、蔥(連蔥白)、芫荽、紅蔥頭、豬腩肉、糖、生粉、油、水、蛋白、鹽

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  • 冰花大菜糕

    hoho_kitchen

    清甜帶著淡淡旦香，只需簡單材料，就輕鬆做到呢個懷舊甜品，做比屋企人飯後一齊懷舊一下

    大菜、水、冰糖、雞蛋

  • 焦糖煉乳布丁Leche Flan

    廚房女漢子Ritas

    這是道30分鐘就能搞定的甜點，布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本，其口感較為綿密、入口滑順香甜...

    模具、鋁箔紙、焦糖、棕櫚糖或糖、水、布丁液、全蛋、煉乳、牛奶

  • 奧利奧杯子蛋糕

    Ling玩味時光

    沒吃完的巧克力餅乾可以加入蛋糕中， 濃濃的餅乾香氣別有一番風味~

    蛋2顆、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、奧利奧餅乾、鮮奶

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  • 古早味 桂花廣寒糕 純素 影片

    Smallhouse Cooking

    中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450...

    糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水

  • 椒鹽蘿蔔糕天婦羅

    SamSamKitchen

    外脆內軟的口感…… 為蘿蔔糕帶來新的層次…… 甚受歡迎！

    蘿白糕、天婦羅炸粉漿、椒鹽

  • 【影片】賀年小食 - 琥珀合桃 影片

    MrsPsKitchen

    農曆新年快到，琥珀合桃就是最好的賀年小食。金黃香脆，甜甜的沾滿糖漿，超美味，完全停不了口！ ...

    合桃、糖、水、麥芽糖

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  • 芒果冰淇淋(免冰淇淋機)

    胖仙女

    只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，...

    芒果3顆、奶油起司、無糖原味優格