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鹽焗蟶子

今次用鹽焗相比用豉椒炒無咁濕, 但就食出蟶子原本既鮮香味道 15分鐘就攪掂一個菜. http:...

粗鹽、蟶子、八角、黑椒

偶爾吃一碗自己燉的花膠，除了滋潤皮膚外，蓮子百合也有安神作用。辛勞工作後，晚上來一碗，可以甜絲絲...

已發好的花膠、白蓮子、乾百合、樽裝全脂鮮奶、冰糖

這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單，但濃濃的巧克力，軟軟的質感，花點心思...

大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油

清甜無味精！用嚟打邊爐，烏冬湯底都好正！！

鮮蝦、蕃茄、薑、葱、麻油、生粉、鹽、胡椒粉

羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...

羊架排、無鹽牛油 1塊

豬排裹上芝麻和薄薄的麵衣，炸得香酥，配開胃的鮮橙芡汁，大人小朋友都會喜歡！歡迎到米太廚房...

豬排(豬扒)、鮮橙、芝麻、鹽、糖、吉士粉、粟粉(玉米粉)、玫瑰露酒、水、雞蛋、橙汁、水、白...

經由低溫烘培壓榨出的茶籽油，非常適合用在涼拌沙拉菜餚，不但亦利於人體吸收，營養及口感上，也不會遜...

黑木耳QQ圓(鮮奶)、萵苣、小黃瓜、玉米粒、鮪魚罐、玉米脆片、甜椒、祥記茶仔油

有時唔洗三餸一湯,簡簡單單一個晚餐, 都可以令屋企人食得都好開心。 https://m.fa...

豬扒、心型通粉

有時候食得太肉，偶爾也會想休息一下的感覺！唔知你係唔係呢？

蕃茄、南瓜、甘筍、花生、粟米、栗子、馬蹄

"冬至"是中國最重要一個節氣，俗語說"冬大過年"，這一天全家人都會聚在一起吃飯(做冬)，菜式特別...

海中蝦