參巴醬燒黃立䱽 2016 年 04 月 02 日發佈 我的C家廚房！Bon Appétit 列印 4 5 2426 請稍等. 請稍等. 記得以前「蕉葉咖喱屋」有一味燒魚，甜甜辣辣咁嘅，今日將味道重現，十分惹味，好好送飯。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 參巴醬Sambal（可自制或買現成） 5湯匙 黃立䱽 (在魚面切兩刀） 1條 蕉葉 1塊 1開油鑊，輕輕煎封魚的兩面。 把參巴醬平均掃一層在蕉葉上，然後放魚在醬之上，再放參巴醬入魚肚，跟著掃多一層參巴醬上魚面，最後把蕉葉把整條魚裹封着。 2把魚放入已預熱之焗爐，210度焗大約15mins便可。 (時間需要視乎魚之大細而有所更改）
![[粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/201804/18/51552-1523529411_thumb.jpg___101_74 "[粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米")
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