甜姐兒玩廚藝
作法簡單的宮保料理又香又辣超開胃,和軟嫩多汁的油豆腐搭配真是相得益彰,豆腐裹著醬汁好入味,讓人不...
油豆腐、太白粉、乾辣椒、花椒粒、洋葱絲、胡蘿蔔絲(可省略)、荷蘭豆(可省略)、木耳絲(可省...
成波之路
這個又名數字骨，食譜非常簡單好記，但有一種神秘材料，可以解膩之餘又可增加味道的層次，你知道是什麼...
排骨、紹興酒、鎮江醋、冰糖、生抽、老抽、水、山楂片、薑、蔥
John Rocha
大家在聖誕節期間會否有一些吃剩的火腿或燒火雞而不知如何處理? 還記得小時候, 每到聖誕節后, 媽...
洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、薯仔、燒火腿肉或雞肉、黑橄欖
sandra的幸福料理
品嚐秋季盛產鮮甜原味的筊白筍
不需加入任何食材及過度的調味
取用青蔥來提升香氣 略為拌炒...
筊白筍、青蔥、鹽巴、米酒
ChinYuKitchen
近日想瘦身，看到網上有很多分享說每朝早飲一杯蜂蜜檸檬水可以幫助減肥瘦身， 雖然不知功效如何! 但...
檸檬、蜂蜜、粗鹽
Selina Wu
人事物都會分熟悉與否，料理也是，這個對我來說就是很陌生的味道，以前從沒嘗過，只因為老爺喜歡，所以...
膽肝、蒜、白蘿蔔、紅蘿蔔
ChinYuKitchen
剁椒是湖南的特色食品, 出名的菜式當然是剁椒魚頭, 但其實用剁椒也可以做出各種各樣的菜式, 例如...
食材、雞翼、調味料、雞粉、胡椒粉、玫瑰露酒、薑蓉、剁椒醬、蔥花
廚房女漢子Ritas
想吃沙威瑪的時候......醃了些牛里肌！串成串，入烤箱烤出香氣，搭配略煎熱的軟麵包，夾入滿滿的...
牛里肌肉、洋蔥、竹籤、檸檬、生菜、蕃茄、軟麵包、醃料、蒜頭、洋蔥、檸檬、鹽、棕櫚糖或2砂、...